Benjamin Et Virgile Portier épineuil Fût De Chêne 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Domaine de presque 6 ha établi dans une ancienne ferme du château des Viviers, bien connu en Chablisien. Si Épineuil a vu naître Alfred Grévin, fondateur du célèbre musée, ce vin n'a rien d'une figure en cire. Soutenu en couleur, animal et grillé, il joue fort bien de ses tanins pour emplir le verre d'une chair vive et boisée. Petite note d'amertume en finale. À boire fin 2009.
Vins de Bourgogne
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Benjamin Et Virgile Portier épineuil Fût De Chêne 2006 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 500 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- BENJAMIN PORTIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
BENJAMIN PORTIER
Élevé en fût de chêne 2005
Benjamin Portier s'est installé en 2002 en reprenant les vignes de ses parents, augmentées de deux parcelles achetées. Un pied en chablis, l'autre en épineuil. Nous sommes ici en présence d'un enfant de fût. Certes, le bois a besoin de se fondre, mais le vin respecte son terroir. Nez un peu sur la réserve, sur des accents d'agrumes (citron, pamplemousse). Assez vif en bouche, rafraîchissant, un vin à ne pas déboucher avant un an ou deux.
en savoir plus
BENJAMIN PORTIER
Épineuil Élevé en fût de chêne 2004
Une bouteille d'un tout jeune producteur installé en 2002, et qui représente exactement ce qu'on appelait jadis un vin de rôti. La bouteille que le père ou le grand-père va chercher à la cave au bon moment pour accompagner amoureusement un bon plat bourgeois tiré du carnet de recettes de la famille. On s'égare? Pas du tout. Voilà ce pinot qui monte tout au long de la dégustation, la bouche rappelle le nez, c'est tout dire! De la vivacité, du cassis: il frôle la deuxième étoile.
en savoir plus
BENJAMIN PORTIER
Élevé en fût de chêne 2004
Reprise des vignes des parents (2,38 ha) et achat d'une parcelle, première vinification en 2003: ce nouveau domaine fait une belle entrée dans le monde. Or argenté, son 2004 sait tenir la barre entre le gras et l'acidité. Son léger vanillé accompagne la brioche et l'abricot. Ces arômes rendent ce chablis très intéressant.
en savoir plus
BENJAMIN ET VIRGILE PORTIER
Épineuil Fût de chêne 2006
Domaine de presque 6 ha établi dans une ancienne ferme du château des Viviers, bien connu en Chablisien. Si Épineuil a vu naître Alfred Grévin, fondateur du célèbre musée, ce vin n'a rien d'une figure en cire. Soutenu en couleur, animal et grillé, il joue fort bien de ses tanins pour emplir le verre d'une chair vive et boisée. Petite note d'amertume en finale. À boire fin 2009.
en savoir plusLe vigneron
BENJAMIN PORTIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne
La Bourgogne viticole s'étend du nord de l'Yonne (Joigny) au sud de la Saône-et-Loire (Pouilly-Fuissé, Saint-Véran), sur quelque 300 km. Elle couvre des départements proprement bourguignons et quelques cantons du Rhône, mais le Beaujolais a pris ici son autonomie. Le pinot noir, cépage bourguignon par excellence, produit les plus grands ...
Découvrir
Vous aimez le vin Benjamin et Virgile Portier? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE