Sud-Ouest, Montravel

• rouge tranquille

Le premier coup de cœur du domaine remonte à 30ans (un bergerac rouge 1993, millésime pourtant ingrat), le plus récent, à l'an dernier, pour le 2019 de cette cuvée. Le 2020 fait encore mieux. L'assemb

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

Petit manseng (60%), petit courbu et camaralet unis pour le meilleur dans ce jurançon sec qui a tout pour lui: une seyante robe jaune à reflets dorés qui souligne la belle maturité des raisins et un é

Sud-Ouest, Fronton

• rouge tranquille

La robe est nette, d'un rouge profond, intense. Le nez, aussi puissant que charmeur, mêle les notes fruitées à la touche de violette et d'épices si caractéristique de la négrette, associée ici à la sy

Sud-Ouest, Irouléguy

• rouge tranquille

Fidèle au rendez-vous, la cave d'Irouléguy décroche un nouveau coup de cœur avec cette cuvée «hommage» (omenaldi en basque), née des meilleures parcelles de tannat, avec le cabernet franc en appoint.

Sud-Ouest, Gaillac

• rouge tranquille

La complexité de l'assemblage (duras, syrah, braucol et prunelard) se reflète dans l'olfaction de ce gaillac intense, ouvert sur des senteurs de fruits rouges et noirs, de cuir, de badiane et de régli

Sud-Ouest, Côtes-du-marmandais

• rouge tranquille

La cuvée historique, entrée de gamme de la propriété, vaut à Frédéric Broutet son 3ecoup de cœur. Pour le millésime 2020, du merlot majoritaire (75%) et du malbec. Le vin impressionne d'emblée par la

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• rouge tranquille

Une signature qui garantit depuis plusieurs années une excellente qualité, puisque le 2016 de cette cuvée avait décroché lui aussi un coup de cœur. Le 2018 doit tout au merlot. Après un élevage de 12m

Sud-Ouest, Bergerac

• blanc tranquille

Issu de sauvignon majoritaire, élevé en cuve, un vin frais et harmonieux tout au long de la dégustation, tant par ses arômes d'acacia et de pêche blanche que par son équilibre en bouche, alliant ronde

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

L'exigence qualitative au niveau de la vendange et la précision de l'élevage sont perceptibles dans cette cuvée. En effet, le nez exprime volontiers les fruits noirs et la violette propres au cépage,

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

le successeur du 2015, coup de cœur dans la dernière édition, reste à un très haut niveau. Son assemblage inclut un soupçon de merlot et de tannat (malbec 94%). Après un élevage de dix-huit mois dans

Sud-Ouest, Gaillac

• rouge tranquille

Un vin tendre et fruité, bien équilibré entre fraîcheur et rondeur, doté de tanins souples et discrets. Un gaillac gouleyant et facile à boire, à servir autour d'une bonne grillade au feu de bois.

Sud-Ouest, Bergerac

• blanc tranquille

Issu d'une parcelle de vieux sauvignon et élevé en foudre de chêne, un bergerac sec bien connu de nos fidèles lecteurs, apprécié pour son étoffe et pour son profil citronné, minéral, net, tonique et «

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Un peu de tannat (10%) vient compléter le malbec dans cette cuvée originale, ouverte sur le cassis, la violette et surtout les épices, avec des notes minérales en appoint. Arômes prolongés par une bou

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Encore sous l'emprise de l'élevage (2ans de foudre), cette cuvée offre un nez toasté et épicé, puis dévoile une bouche solidement charpentée et corsée. Pour la cave assurément.

Sud-Ouest, Bergerac

• blanc tranquille

Sud-Ouest, Buzet

• rouge tranquille

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• blanc tranquille

Sud-Ouest, Fronton

• rouge tranquille

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

La robe d'un grenat intense et un brin tuilé signe la pleine maturité de ce madiran bien ouvert sur les fruits mûrs, rafraîchis par des notes mentholées et réglissées. Un fruit qui infuse longuement u

Sud-Ouest, Coteaux-du-quercy

• rouge tranquille

Une nouvelle ligne au palmarès déjà bien fourni du domaine. Cabernet franc, tannat, merlot et malbec ont donné un vin sombre et profond, au nez intense de cerise noire, d'épices, de réglisse et de boi

Sud-Ouest, Floc-de-gascogne

• rosé tranquille

Merlot et cabernet-sauvignon à parts égales et une long élevage de 24mois en foudres sont à l'origine de ce superbe rosé, au nez intense et flatteur de fraise, de framboise et de miel. Un fruité qui i

Sud-Ouest, Floc-de-gascogne

• blanc tranquille

Colombard et gros manseng unis à parts égales et pour le meilleur dans ce floc épatant, ouvert sur un fruité intense enrobé de miel et mâtiné de fines notes florales. Une palette aromatique qui irrigu

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

Ce jurançon moelleux doit tout au petit manseng, qui le lui rend bien. Paré d'une robe dorée intense, il dévoile un nez non moins soutenu de bergamote, de fruits mûrs, de fruits secs et de miel. Les é

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• rouge tranquille

Si le domaine est réputé pour ses monbazillac, cette cuvée qui met en avant le merlot (90%, avec du cabernet franc en appoint) avait déjà été remarquée dans le millésime 2016. Après une longue macérat

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• rouge tranquille

En six éditions du Guide, six coups de cœur: les Vullien cultivent leur jardin de vignes d'une main sûre. Troisième coup de cœur pour cette cuvée (après les 2018 et 2016), dont l'assemblage varie en f

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

«Nous fondons beaucoup d'espoir pour 2020 en pécharmant», nous disait l'an dernier le Gilles Gérault, qui avait obtenu deux coups de cœur en blanc. Il avait raison, car ce millésime lui vaut son 5ecou

Sud-Ouest, Montravel

• blanc tranquille

Sera-t-elle appréciée par des palais américains, cette cuvée plébiscitée par nos dégustateurs? Tirant parti d'un assemblage équilibré de sauvignon blanc (60%) et gris, élevé 9 mois en barrique, ce vin

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Acquis en 1983 par Georges Vigouroux, connu aussi pour son château surplombant le Lot, ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce domaine et ses 36ha de vignes sont une valeur sûre de l

Sud-Ouest, Buzet

• rouge tranquille

Un remarquable doublé pour cette cuvée dont le 2020 se hisse au sommet comme le 2019, avec un profil peut-être plus solaire. Un rouge mi-cabernets mi-merlot. Après 18mois de séjour en cuve, «c'est le

Sud-Ouest, Rosette

• blanc tranquille

Régulièrement présent dans le Guide en rosette, le domaine contribue ainsi à promouvoir cette discrète appellation, qui lui vaut son 6ecoup de cœur (le 2e pour cette AOC). Composé de sauvignons (blanc

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

Après deux coups de cœur en côtes-de-bergerac rouge et en bergerac sec pour des 2019, le domaine enrichit son palmarès avec ce bergerac 2020 né de merlot, malbec et cabernet-sauvignon. Après une longu

Sud-Ouest, Fronton

• rouge tranquille

La négrette à son meilleur dans ce fronton qui coche toutes les cases. On aime sa robe pourpre intense, son nez puissant et nuancé de réglisse, de mûre, de cassis, de violette et de rose fanée, comme

Sud-Ouest, Gaillac

• blanc effervescent

Cette méthode ancestrale éveille d'emblée les sens avec sa bulle fine et ses parfums gourmands de pomme et de poire qui fleurent bon le mauzac. Crémeuse, ronde et tendre, avec une juste acidité pour p

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

Une robe limpide et brillante habille ce moelleux intense et complexe, qui offre à l'olfaction une corbeille de fruits exotiques, agrémentée de miel et de pâte de coing. Une gamme aromatique qui s'enr

Sud-Ouest, Bergerac

• blanc tranquille

Un beau doublé pour le domaine qui s'illustre dans cette édition avec un rosette du millésime suivant. Il montre ici son savoir-faire en vin blanc sec avec ce bergerac ambitieux, issu du trio classiqu

Sud-Ouest, Floc-de-gascogne

• blanc tranquille

Colombard et gros manseng sont unis à parts égales dans ce blanc qui a fait l'unanimité. La robe or pâle et brillante, le nez élégant et complexe (angélique, citron, mandarine, abricot), la bouche amp

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• rouge tranquille

Une proportion importante (55%) de cabernet-sauvignon, complété par du merlot, une cuvaison prolongée (41jours), un élevage de 18mois en barrique: tout indique une cuvée ambitieuse. Nos dégustateurs,

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

1621? Le nom de cette cuvée spéciale, issue de deux parcelles, rappelle que sur ce domaine d'origine monastique, on faisait déjà du vin il y a quatre siècles. Après une macération de 6semaines, le vin

Sud-Ouest, Buzet

• rouge tranquille

De la même veine que les deux millésimes précédents, également couronnés, cette marque de la cave confirme sa régularité, obtenant son 5e coup de cœur en rouge avec ce 2019 mi-cabernets mi-merlot. Un

Sud-Ouest, Buzet

• rouge tranquille

l'intensité de la robe pleine de jeunesse n'a d'égale que celle du nez. Un nez «très cabernet franc» selon un dégustateur (30% de l'assemblage), avec ses arômes de fruits rouges et de cassis frais tei

Sud-Ouest, Fronton

• rosé tranquille

Rose très pâle, légèrement saumoné, cette cuvée flatte les sens par son fruité franc dans un large registre de confiseries. Elle fait preuve d'ampleur et d'équilibre, avec un côté acidulé et une touch

Sud-Ouest, Montravel

• blanc tranquille

Son 1er coup de cœur dans l'appellation est un 1990, voici le 4e. Les amateurs, qui s'intéressent davantage à l'histoire récente, surtout en blanc, n'auront pas oublié un autre blanc du même millésime

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• rouge tranquille

Le domaine a obtenu le 1er coup de cœur de l'appellation (un 1983) et les a collectionnés. L'assemblage de cette cuvée est assez particulier: 40% de malbec aux côtés du merlot (50%) et du cabernet-sau

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

L'or intense de ce 2019 mérite que l'on s'y attarde. Il faut prendre le temps de savourer les bonnes choses. La même démarche sera suivie pour apprécier les arômes intenses et complexes de fruits secs

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Vêtue d'une robe rouge soutenue entre rubis et grenat, c'est une cuvée puissante et de belle complexité qui se présente. Le nez marie les fruits rouges et noirs, la réglisse et les épices douces. En b

Sud-Ouest, Pacherenc-du-vic-bilh

• blanc tranquille

La robe doré intense aux nuances cuivrées séduit d'emblée. Il en va de même des arômes intenses de fruits confits, d'écorces d'agrumes et de gelée de coing. La tentation est grande, dès lors, de s'att

Sud-Ouest, Gaillac

• rouge tranquille

Un vin presque noir à reflets pourpre, dont le nez profond exhale des parfums de fruits noirs et d'épices. Sa matière savoureuse et parfumée, ample, bénéficie d'une juste fraîcheur aux accents de frui

Sud-Ouest, Marcillac

• rouge tranquille

Au nez de cassis intense et montant répond une belle matière concentrée, charnue, juteuse, aux tanins veloutés. Un vin plaisir qui a du potentiel.

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• rouge tranquille

Née de très vieux pieds de cabernet-sauvignon (40%), de cabernet franc et de merlot vendangés à la main, vinifiée en barrique ouverte avec pigeage et élevée 24 mois en fûts de chêne neufs, cette cuvée

Sud-Ouest, Buzet

• rouge tranquille

Harmonie, tel est le maître-mot de la dégustation de ce buzet rubis profond, aux arômes de fruits très mûrs (cassis) nuancés de fleurs. Gras en attaque, il bénéficie d'une matière dense et ronde, parf

Sud-Ouest, Monbazillac

• blanc tranquille

Le domaine s'était signalé par de remarquables moelleux en côtes-de-bergerac. Le voici sur la plus haute marche du podium grâce à ce 2018 qui exprime avec éclat son millésime solaire et un sémillon tr

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

Une robe cerise noire engageante pour cette cuvée à majorité de merlot (80%, avec le cabernet-sauvignon en appoint). Des raisins vendangés bien mûrs, début octobre, longuement macérés, avant, pendant

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Beaucoup de maîtrise dans cette cuvée vêtue d'une robe digne d'un tableau de Soulage. Le nez complexe explose en notes de mûre, de caramel, de raisins secs, soulignées par la fraîcheur de la réglisse

Sud-Ouest, Fronton

• rouge tranquille

D'emblée, ce fronton couleur pivoine livre ses atouts, sans faire d'anodines confidences. Les arômes de violette, de fruits noirs (cassis), de poivre, de menthol et de Zan se déclinent à l'envi. En bo

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

Robe d'or limpide, nez intense et complexe, allant des fruits confits aux fleurs blanches. Tout est en place. Le palais consacre la parfaite harmonie entre arômes persistants, fraîcheur et douceur. Un

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

Une robe or intense et éclatant, d'une parfaite transparence habille cette cuvée. La voici qui livre d'intenses arômes de fruits exotiques rôtis, mariés à un boisé noble. Après une attaque veloutée, l

Sud-Ouest, Monbazillac

• blanc tranquille

De 2017, on retient le gel d'avril dévastateur… En matière de liquoreux toutefois, la quantité est rarement attendue (ici, 18 hl/ha). Il faut juste que se développe en automne la pourriture noble. Pou

Sud-Ouest, Rosette

• blanc tranquille

Après le 2011 et le 2015, le 2018 vaut à ce vigneron son troisième coup de cœur: de quoi donner du lustre à cette petite appellation méconnue. Issu de sauvignon gris et de sémillon, ce vin d'un or cla

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Tous les vins de sa gamme ont eu un coup de cœur, le premier était un 1991, l'un des premiers millésimes de Jean-Luc Baldès. Quant à ce Malbec du Clos, vinifié en cuve, il offre une splendide expressi

Sud-Ouest, Gaillac

• rouge tranquille

Un gaillac rouge au sommet pour ce domaine qui s'est surtout illustré en blanc. Pour nommer cette cuvée, le vigneron a pensé à Baudelaire, chantre du vin. Il a mis à l'honneur le duras –vieux cépage l