Cara De Caraguilhes 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Le grenache noir s'allie à un soupçon de mourvèdre dans ce rosé pastel et cristallin, déclinant au nez les fleurs, les fruits blancs et les fruits rouges, dans une tonalité amylique. Attaque souple, bouche ronde et fluide, stimulée en finale par une pointe de fraîcheur, l'équilibre est charmeur.
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Vins de Corbières
Vins de Corbières
Détails du vin
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Le Cara De Caraguilhes 2015 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : tomates au chèvre frais.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 18 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- CH. DE CARAGUILHES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Corbières
- Fiche appellation
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un blanc né de roussanne (45%), de marsanne et de grenache blanc, vinifié partiellement en barrique. Nez partagé entre les fruits bien mûrs et des notes grillées, bouche à l'unisson, vive en attaque, riche et boisée.
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Le vigneron
CH. DE CARAGUILHES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Corbières
Massif montagneux aride, les Corbières sont limitées à l'est par la côte méditerranéenne, au sud par une barrière calcaire saisissante qui les sépare du Roussillon, au nord par l'axe Carcassonne-Narbonne, et à l'ouest par une série de hauteurs, tel le Pech de Bugarach. C'est surtout un vignoble de vins rouges. La syrah apporte partout sa ...
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