Cave de Lablachère
- blanc tranquille
- A boire
Cave De Lablachère Coteaux De L'ardèche Viognier Trias Cévenol 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Une vendange manuelle et un élevage d'un an en cuve ont abouti à ce blanc qui s'exprime sur les fleurs capiteuses (lys, gardénia) et le zeste de cédrat. Puissante, grasse et très bonne tenue, la bouche prolonge cette élégante palette florale, agrémentée de notes savoureuses de fruits du verger. Un ensemble expressif et très digeste, pour lequel on pourra tenter des accords originaux avec des fromages affinés, du type mont d'or ou saint-félicien.
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Vins de Vins de pays/IGP Ardèche
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Détails du vin
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Le Cave De Lablachère Coteaux De L'ardèche Viognier Trias Cévenol 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
-
45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2024 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2024
- Production
- 45 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- SCA CAVE DE LABLACHÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Vins de pays/IGP Ardèche
- Fiche appellation
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Le vigneron
SCA CAVE DE LABLACHÈRE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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