Cave De Vire 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Chardonnay à 100 %, provenant de la Bourgogne méridionale, un crémant que la Cave coopérative de Viré, créée en 1928, a parfaitement réussi. Il mousse bien et se présente sous des traits or vert. Odorant (aubépine, acacia), son coeur balance entre le vif et le soyeux. Il est prêt à être servi, mais il peut tout aussi bien attendre un peu.
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Détails du vin
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Le Cave De Vire 2000 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
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200 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 200 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- CAVE DE VIRÉ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-bourgogne
- Fiche appellation
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Le vigneron
CAVE DE VIRÉ
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Crémant-de-bourgogne
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