Cellier des Chartreux
- blanc tranquille
- A boire
coup de cœur
Cellier Des Chartreux Origine 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Cette excellente coopérative signe un chardonnay ambitieux, élevé sous bois, bien du Sud par ses arômes de fruits surmûris et de vanille. Grasse, puissante et bien équilibrée, la bouche offre les flaveurs épanouies et confiturées d'un chardonnay qui a vu le soleil avec les nuances apportées par le chêne. C'est riche, mais harmonieux et bien structuré.
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Vins de Vins de pays/IGP Gard
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Détails du vin
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Le Cellier Des Chartreux Origine 2017 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022 .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2022
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- CELLIER DES CHARTREUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Vins de pays/IGP Gard
- Fiche appellation
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Chevalier d'Anthelme 2017
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rosé tranquille
Le murmure nocturne des machines à vendanger marque la fin de l'été dans ce petit village gardois très rhodanien. Toujours à la pointe de la technologie, cette cave de vignerons s'impose un cahier des charges rigoureux. Il en résulte des cuvées très appréciées, distribuées sur tout le territoire. Vêtue d'une robe légère et éclatante, cette bouteille offre des senteurs de fleurs blanches tout en finesse, mêlées à des arômes de noyau de cerise. Le palais, frais et acidulé, se tourne vers des notes exotiques de clémentine et de litchi. Un rosé délicat, à la fois complexe et charmeur.
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Chevalier d'Anthelme 2014
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rouge tranquille
Sans aucun doute l'un des meilleurs rapports qualité-prix des côtes-du-rhône sélectionnés cette année. Cette cuvée, baptisée ainsi en souvenir d'une ferme des moines chartreux, est le formidable résultat d'une constante remise en question des sélections parcellaires et de l'utilisation de la technologie de pointe par Antoine Gomez, le maître de chai, et Fréderic Sablayrolles, l'oenologue. Les deux hommes signent un vin de grenache (60%) et de syrah sombre et intense, très élégant dans ses arômes de fruits noirs et de violette, ample, corpulent et très bien structuré par des tanins ronds et veloutés. Un modèle de puissance contrôlée, que l'on pourra apprécier aussi bien jeune que patiné par la garde.
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Chevalier d'Anthelme 2006
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- blanc tranquille
Pauline Fouchereau se charge de sélectionner les cépages selon les terroirs, tandis qu'Antoine Gomez est aux commandes d'un chai ultramoderne. Une équipe qui propose une cuvée tout en fraîcheur sous une teinte jaune intense. Aux notes de fruits à chair blanche (pêche, brugnon) répond une matière pleine d'allant qui laisse le souvenir de flaveurs d'agrumes (pamplemousse). Une belle image de l'appellation née de l'assemblage de grenache blanc, de marsanne, de clairette et de viognier.
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LE CELLIER DES CHARTREUX
1612 Grand Viognier 2022
Vins de Pays, Vins de pays/IGP Gard
- blanc tranquille
Un très court élevage en cuve a préservé le fruit de ce viognier éclatant issu d'une sélection parcellaire. Il a pour lui sa robe cristalline, ses arômes très typés et expansifs d'abricot, de fruits blancs, avec une touche originale de pierre à fusil, et sa bouche bien mûre, riche, ronde, infusée de fruit et sans une once de lourdeur. Les amateurs de viognier seront comblés.
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1612 Grand Viognier 2021
Vins de Pays, Vins de pays/IGP Gard
- blanc tranquille
Une robe jaune dorée, un nez intense d'abricot frais, de fleurs blanches et de citron, une bouche douce à l'attaque, légèrement miellée, soutenue par une fine acidité qui donne ce qu'il faut de peps à l'ensemble: un excellent viognier, sans outrance, qui devrait en séduire plus d'un.
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La nuit tous les chats sont gris 2020
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- rosé tranquille
90% de grenache (vendangé de nuit) dans ce rosé affriolant, au nez saturé de pamplemousse et de citron. Un caractère explosif que l'on retrouve dans une bouche qui ne manque de rien, ni de gras ni de nervosité ni de longueur. Remarquable, encore plus à ce prix.
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La nuit tous les chats sont gris 2017
Vins de Pays, Vins de pays/IGP Gard
- rosé tranquille
Cette cuvée largement dominée par le grenache (95%) a frôlé le coup de cur. La robe est cristalline, presque blanche, avec de beaux reflets orangés. Le nez, intense, associe les agrumes, omniprésents, à des notes de pêche blanche. La bouche se révèle très expressive elle aussi, sur les agrumes toujours, élégante, délicate et longue.
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Chevalier d'Anthelme 2017
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
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une étoile de plus que l'an dernier, mais 20000bouteilles de moins, la faute à un millésime délicat où la sélection se devait d'être encore plus rigoureuse que 2016. Le nez, très intense, est dominé par le pamplemousse. La bouche se révèle très équilibrée, parfumée, riche et longue, offrant une rafraîchissante finale citronnée.
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Coup de cœur pour le millésime précédent, cette cuvée fait aussi forte impression dans sa version 2015. Elle se présente dans une robe intense et brillante, ouverte sur les fruits rouges (la groseille notamment), agrémentés de subtiles notes de cacao. La bouche est harmonieuse, ample, ronde et soyeuse, soutenue par des tanins au grain fin. Un ensemble aussi plaisant qu'homogène.
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Grand viognier 1612 2014
Vins de Pays, Vins de pays/IGP Gard
- blanc tranquille
Ce Grand viognier n'usurpe pas son nom tant il apparaît intense et racé. Au nez, les fruits jaunes se mêlent harmonieusement à l'aubépine et au réséda. La bouche est tout en nuances et en finesse à l'attaque, puis évolue vers plus de densité et des tonalités plus chaleureuses d'abricot compoté. Un blanc gourmand et soyeux en diable.
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Chamasutra 2021
Vins de Pays, Vins de pays/IGP Gard
- rouge tranquille
Au nez, un jus de myrtilles qui s'entiche d'une note vanillée dans une bouche coulante, souple, ourlée de tanins doux. Un rouge moderne, gourmand, passe-partout et très facile à boire.
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Chevalier d'Anthelme 2019
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rouge tranquille
D'abord discret, le nez monte tranquillement en puissance, libérant des notes de tarte aux fruits et de bâton de réglisse. Au palais, ce vin d'un rouge tendre arbore une certaine souplesse, puis dévoile progressivement une structure fine et délicate, soutenue par des tanins déjà fondus, et une finale dynamique et joliment épicée. Charmeur et facile à aimer.
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CELLIER DES CHARTREUX
Origine Grand Chardonnay 2018
Vins de Pays, Vins de pays/IGP Gard
- blanc tranquille
Les 8mois d'élevage en fûts laissent leur empreinte sur ce chardonnay résolument sudiste, aux franches notes de chêne et de fruits exotiques. L'élevage se fait bien plus discret en bouche, tenu en respect par l'intensité du fruit (mangue) et de notes miellées, et par un corps capiteux à la sucrosité affirmée. Un chardonnay voluptueux et séducteur.
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DOMAINE DES COLOMBETTES
2018
- rouge tranquille
Sélection parcellaire (sols argilo-calcaires à galets roulés), ce 2018 soigne le fruit et l'élégance. Le nez centré sur le fruit en confiture s'entiche de notes fraîches de menthol. Les épices (poivre blanc) et la réglisse prennent le relais dans une bouche délicate, étirée, fine et dynamique. Une belle réussite dans ce millésime compliqué.
en savoir plusCELLIER DES CHARTREUX
La Nuit tout les chats sont gris 2018
Vins de Pays, Vins de pays/IGP Gard
- rosé tranquille
si la robe est légère et à peine teintée, le nez est puissant, explosif même, entre agrumes, buis et fruit de la Passion. On croque avec enthousiasme dans ces mêmes arômes acidulées portées par une bouche ronde, fraîche et harmonieuse.
en savoir plusDOMAINE LES HAUTES ROCHES
2017
- rosé tranquille
Une vendange nocturne, suivie d'une belle macération de 24heures, ont donné ce tavel aux reflets framboise, au nez gourmand de fruits rouges mûrs. La bouche se révèle croquante, ample, au fruité généreux et déploie une longue finale aux saveurs de cerise burlat.
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CELLIER DES CHARTREUX
1612 Grand Viognier 2016
Vins de Pays, Vins de pays/IGP Gard
- blanc tranquille
Un pur viognier très méditerranéen, ouvert sur des arômes puissants et généreux d'agrumes et d'ananas mûrs, ample, riche, opulent même en bouche, agrémenté d'originales saveurs de moutarde. Un caractère bien affirmé.
en savoir plusDOMAINE LES HAUTES ROCHES
2016
- rosé tranquille
Si cette cuvée arbore une robe intense aux reflets violets, son nez demande un peu d'aération pour laisser percer des arômes de fruits rouges écrasés. En bouche, le fruit se fait plus intense, sur des tons de fraise et de cassis, au sein d'une matière bien ronde. La finale de belle longueur honorable laisse un bon souvenir.
en savoir plusCELLIER DES CHARTREUX
2015
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rosé tranquille
Afin de garantir la fraîcheur de la vendange, les raisins de grenache, de syrah et de cinsault à l'origine de cette cuvée ont été récoltés la nuit. Un rosé très pâle, aux arômes très délicats d'acacia, de pêche et de fruits exotiques. L'attaque franche, la bouche tonique sur les agrumes confirment les impressions du nez. À ouvrir dès l'apéritif.
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Le vigneron
CELLIER DES CHARTREUX
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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