Château Haut-lamouthe 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Issu de pur sauvignon (blanc surtout), ce moelleux or pâle demande de l'aération pour livrer ses parfums d'abricot sec et de figue. Plus florale, la bouche se montre très ronde et onctueuse, sans manquer de longueur.
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Château Haut-lamouthe 2018 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
9 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fromages.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2022
- Production
- 9 800 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. HAUT LAMOUTHE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-bergerac
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU HAUT LAMOUTHE
2005
À Haut-Lamouthe, on vend des pommes, des pruneaux et du vin. Située à 7 km de Bergerac, sur la rive gauche de la Dordogne, cette exploitation familiale conduite par trois frères, Christian, Michel et Alain Durand, possède aussi des vergers; depuis les années 1980, les propriétaires ont développé le vignoble (20 ha de vignes rouges aujourd'hui). Ils élaborent leurs vins depuis 1999. Un domaine à suivre, car ce bergerac est remarquable par son fruité. Le terroir de terrasses graveleuses est sans doute à l'origine de la réussite de ce 2005. La robe s'habille d'un rouge soutenu. Le nez particulièrement expressif, sur la fraise et le cassis, annonce un ensemble croquant et rafraîchissant. À la fois dense, soyeuse et fraîche, la bouche offre un panier de fruits rouges. Pas de bois, et l'on ne s'en plaindra pas ici: le chêne n'ajouterait rien à l'agrément de ce vin plaisir à savourer dans les deux ou trois prochaines années.
en savoir plusCHÂTEAU HAUT LAMOUTHE
2017
Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, ce rosé soutenu en couleur, aux reflets framboise, séduit par son bouquet fin de fruits rouges, de poivre et de bonbon acidulé. En écho à l'olfaction, la bouche offre une belle expression fruitée, amylique et épicée, ainsi que du gras, de la rondeur et une finale fraîche et tonique qui apporte équilibre et longueur.
en savoir plus
CHÂTEAU HAUT LAMOUTHE
2013
- blanc tranquille
Ce moelleux original, issu de sauvignon, révèle au nez des parfums de buis, d'agrumes et de fruits exotiques. La bouche se montre fraîche et tout aussi aromatique: fleurs blanches, pêche, citron... Un vin de haute expression.
en savoir plus
CHÂTEAU HAUT LAMOUTHE
2022
Mi-merlot, mi-cabernet-sauvignon, ce rosé à la robe saumonée offre un nez très floral, nuancé de notes de fruits exotiques, d'agrumes et d'une touche végétale. Un vin harmonieux, vif en attaque, rond dans son développement, à la finale fraîche, marquée d'une petite amertume.
en savoir plus
CHÂTEAU HAUT LAMOUTHE
2022
Il tire du sauvignon de jolis arômes de fleurs blanches et d'agrumes, avec une touche végétale caractéristique, et du millésime une certaine rondeur.
en savoir plus
CHÂTEAU HAUT LAMOUTHE
2021
Il doit tout au sauvignon, et offre de bout en bout toutes les caractéristiques de ce cépage, lorsqu'il est récolté bien mûr: robe or pâle, nez délicatement floral, bouche très fruitée, bien construite, ample et longue, montrant un bel équilibre entre rondeur et nervosité.
en savoir plus
CHÂTEAU HAUT LAMOUTHE
2019
Discret au nez, sur les petits fruits rouges, il s'affirme en bouche, déployant des notes de cerise griotte très plaisantes, mises en valeur par un élevage en cuve. Un vin gourmand et harmonieux, facile à marier avec les mets.
en savoir plus
CHÂTEAU HAUT LAMOUTHE
Moelleux 2020
- blanc tranquille
Une belle étoile pour ce vin or pâle qui doit tout aux sauvignons (blanc surtout). Un 2020 qui offre tout ce que l'on attend des vins moelleux de l'appellation: une expression aromatique intense et flatteuse, entre acacia, miel d'acacia et fruits jaunes; une bouche ample et ronde, de belle longueur, qui tire une réelle élégance de sa fraîcheur mentholée.
en savoir plus
CHÂTEAU HAUT LAMOUTHE
2019
Il offre tout ce que l'on attend d'un blanc sec issu de sauvignon: un nez expressif, floral et fruité, nuancé de la petite touche variétale de buis, et un palais frais et alerte. Avec une rondeur, une ampleur et des arômes de fruits mûrs, legs probables du millésime. La finale sur les agrumes laisse la bouche nette.
en savoir plus
CHÂTEAU HAUT LAMOUTHE
Moelleux 2019
- blanc tranquille
Né de sauvignon (avec 20% de sauvignon gris), ce vin doux au teint pâle manque, pour certains palais, d'un peu de liant et de douceur, tirant sur le demi-sec par sa texture comme par ses arômes. Il a pour lui un fruité exubérant et frais, alliant le citron vert, les fruits exotiques (ananas, mangue) et une touche amylique. Marquée par un retour des agrumes, la finale laisse le souvenir d'un moelleux moderne et tonique.
en savoir plus
CHÂTEAU HAUT LAMOUTHE
L'Inédite Élevé en fût de chêne 2018
Des parfums de fruits noirs soulignés d'un fin boisé pour cette cuvée issue de merlot majoritaire et élevée 16 mois en barrique. Un vin consistant, structuré, à l'attaque suave et à la finale persistante, fraîche et fruitée.
en savoir plusCHÂTEAU HAUT LAMOUTHE
2015
Une dominante de cabernet-sauvignon pour ce rosé pâle aux reflets orangés. Un vin expressif (fraise, mûre, framboise, bonbon anglais), rond dès l'attaque, suave et ample, vivifié par une juste acidité.
en savoir plus
CHÂTEAU HAUT LAMOUTHE
2011
"Plénitude et générosité caractérisent ce 2011 paré d'une robe vive, d'un beau rubis intense. Le bouquet puissant, sur les fruits rouges bien mûrs, annonce une bouche harmonieuse et équilibrée, portée par des tanins soyeux et marquée en finale par un plaisant retour de fruits rouges. Un vin élégant à apprécier dans sa jeunesse ou à attendre quelques années. ""Pour un gâteau au chocolat"", recommande le vigneron. Une étoile aussi pour le bergerac rosé 2011 cuvée Rose de Lamouthe (moins de 5 €; 15 000 b.), apprécié pour ses arômes gourmands de fraise et pour sa fraîcheur."
en savoir plus
CHÂTEAU HAUT LAMOUTHE
2003
Si le bergerac rosé 2004 du domaine, perlant, frais et fruité, obtient une citation comme dans le millésime précédent, la préférence du jury est allée au rouge. Rubis très foncé, ce 2003 apparaît encore fermé au nez, laissant percer des notes réglissées. Plein et harmonieux au palais, il révèle une belle présence tannique et offre un joli retour fruité, avec des arômes de pruneau un rien chocolatés. Un vin bien fait, très mûr, qui pourra tenir quatre ou cinq ans.
en savoir plus
CHÂTEAU HAUT LAMOUTHE
Excellence 2018
Composée de merlot (60%) et des deux cabernets à parité, cette cuvée affiche une robe sombre et dense mais elle reste discrète au nez. Le fruit rouge perce dans une attaque ronde, qui ouvre sur un palais puissant, soutenu par des tanins épicés.
en savoir plus
CHÂTEAU HAUT-LAMOUTHE
2018
- blanc tranquille
Issu de pur sauvignon (blanc surtout), ce moelleux or pâle demande de l'aération pour livrer ses parfums d'abricot sec et de figue. Plus florale, la bouche se montre très ronde et onctueuse, sans manquer de longueur.
en savoir plus
CHÂTEAU HAUT LAMOUTHE
2015
- blanc tranquille
Né des sauvignons blanc (80%) et gris, ce moelleux associe des arômes de fleurs blanches, de buis, de rose et de litchi. Le palais penche plutôt vers la douceur que vers la fraîcheur et offre en finale un joli retour aromatique sur des notes sauvignonnées qui apportent un surcroît de nerf.
en savoir plusCHÂTEAU HAUT LAMOUTHE
2014
La couleur pétale de rose de cette cuvée à dominante de merlot attire immédiatement l'oeil. La séduction se poursuit grâce à une olfaction qui laisse percevoir des arômes frais de fruits rouges (fraise) et d'agrumes (pamplemousse). Arômes que l'on retrouve dans une bouche croquante et finement perlante. Un «vin plaisir», idéal pour l'apéritif.
en savoir plus
CHÂTEAU HAUT-LAMOUTHE
2012
Ce domaine est implanté au pied du tertre de Montcuq où se déroula la première bataille de la guerre de Cent Ans en Guyenne. On pourra y trouver non seulement du vin, mais aussi des pommes et des pruneaux. Ce bergerac rouge a été retenu pour son bouquet de cerise à l'eau-de-vie, qui témoigne de la maturité du raisin, et pour sa bouche équilibrée et souple aux arômes de framboise. À boire sur son fruit, dès maintenant.
en savoir plus
Le vigneron
CH. HAUT LAMOUTHE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-bergerac
Soucieux de créer une catégorie supérieure à l'AOC bergerac, les professionnels ont obtenu la reconnaissance des côtes-de-bergerac (en rouge) et des côtes-de-bergerac moelleux (en blanc). Produits sur les mêmes terroirs que les bergerac, ces vins recherchés pour leur concentration s'en distinguent par des conditions restrictives de ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château Haut-lamouthe 2018 blanc
Vous aimez le vin Château Haut-Lamouthe? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE