Château Larrivet Haut-Brion
- rouge tranquille
- A boire ou garder
Vin remarquable!
Château Larrivet Haut-brion 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Si la robe grenat a beaucoup d'éclat, le bouquet reste dominé par le bois à ce stade, mais un bois noble. Le palais se montre souple en attaque, puis monte en puissance et en volume, porté par des tanins d'une grande élégance, soyeux et fins, qui renforcent le caractère onctueux de ce vin à l'avenir radieux.
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Vins de Pessac-léognan
Détails du vin
-
Le Château Larrivet Haut-brion 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
-
140 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2032 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2026 - 2032
- Production
- 140 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- CH. LARRIVET HAUT-BRION
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pessac-léognan
- Fiche appellation
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Château, parc, environnement campagnard, cette propriété ne manque pas de charme; le moindre de ses atouts n'étant pas son vin, comme le prouve ce 2006 qui a enthousiasmé le jury par la richesse de son expression aromatique autant que par sa structure. Ronde, souple et grasse, celle-ci met en valeur le bouquet, dont on ne sait s'il faut admirer la richesse, la complexité ou l'élégance. Ses arômes de fleurs, de pamplemousse, d'écorce d'orange, de pêche, de miel et de pain grillé, pour ne citer qu'eux, sont un ravissement et le seront tout autant dans deux ans. Très expressif également, le second vin, Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion blanc 2006 (11 à 15 €) a obtenu une étoile.
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CHÂTEAU LARRIVET HAUT-BRION
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S'il n'a rien d'un athlète, millésime oblige, ce vin a enchanté nos dégustateurs par sa robe d'un bordeaux profond et par son bouquet intense, où l'on respire le cassis et la framboise des cabernets, rehaussés du boisé épicé de la barrique. Après une attaque souple, le palais se déploie avec rondeur sur des tanins fondus et élégants à souhait. Le charme même.
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La propriété n'a plus ses dimensions du XIX e s. (125 ha dont 60 ha d'un parc magnifique) quand elle s'appelait Haut-Brion Larrivet. Mais l'essentiel reste, à savoir son terroir. D'une couleur soutenue, son vin se montre flatteur par la puissance de son bouquet, dans lequel le toast et les petits fruits rouges trouvent un bon équilibre. Le palais se distingue par sa finesse, avec un grillé toujours flatteur, une concentration de tanins de qualité et un gras qui enveloppe le tout. Il saura récompenser l'amateur patient qui attendra de quatre à huit ans pour profiter de ses charmes.
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Profonde et sombre, la robe laisse deviner un bon potentiel. La charpente, solide, bâtie sur des tanins denses mais soyeux, le volume en bouche et le bouquet expressif et généreux (fruits noirs mûrs) confortent ce potentiel.
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CHÂTEAU LARRIVET HAUT-BRION
2018
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un palais délicat, élégant et de beaux arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits exotiques composent un joli blanc printanier, dominé par le sauvignon (75%).
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CHÂTEAU LARRIVET HAUT-BRION
2016
- blanc tranquille
Si le sauvignon (80% de l'assemblage) est bien là, accompagné de sa fraîcheur aromatique (pêche blanche et fruits exotiques) et de ses fines nuances florales, le bois, lui aussi, a son mot à dire avec ses notes vanillées. La fraîcheur du nez se retrouve dans une bouche ample et très équilibrée.
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LES DEMOISELLES DE LARRIVET HAUT-BRION
2015
- blanc tranquille
issu de pur sauvignon, ce second vin riche et gourmand séduit par son bouquet mariant harmonieusement la pêche, l'abricot et une note mentholée.
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LES DEMOISELLES DE LARRIVET HAUT-BRION
2014
- blanc tranquille
pur sauvignon élevé en cuve, le second vin de Larrivet se goûte aujourd'hui mieux que le grand vin; on aime son bouquet charmeur, floral et miellé, au palais gras et long, à la finale épicée.
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CHÂTEAU LARRIVET HAUT-BRION
2012
- blanc tranquille
Dominé au nez comme en bouche par les notes de toast et d'amande grillée de l'élevage, ce 2012 séduit aussi par son attaque fraîche, son volume et sa matière suave et riche.
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CHÂTEAU LARRIVET HAUT-BRION
2010
- blanc tranquille
"Élevage sur lies avec bâtonnage pendant douze mois en barrique neuve: rien n'a été négligé dans l'élaboration de ce vin, issu de sauvignon majoritaire. Il en résulte un ensemble gourmand, suave et riche aux parfums de tilleul, de fleur de vigne, de citron, de pamplemousse et de fruits exotiques soulignés d'un délicat boisé vanillé. À la fois frais et fin, ample, gras et aromatique, le palais confirme le bon mariage du fruit avec un boisé bien dosé. On pourra bientôt servir ce 2010 sur un poisson fin ou sur des crustacés cuisinés. Plus simple mais fort plaisant par son caractère moderne, le second vin, Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion 2010 blanc (15 à 20 €; 26 000 b.), est cité. Rond et fruité, il pourra être débouché dès l'apéritif."
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Le vigneron
CH. LARRIVET HAUT-BRION
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pessac-léognan
Autrefois AOC graves, en partie enclavé dans la banlieue bordelaise, le vignoble de Pessac-Léognan est l'un des plus anciens de la région, déjà célèbre au Moyen Âge. Aujourd'hui, il s'étend sur les communes de Cadaujac, Canéjean, Gradignan, Léognan, Martillac, Mérignac, Pessac, Saint-Médard-d'Eyrans, Talence et Villenave-d'Ornon. Sol ...
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