coup de cœur
Château Marie-plaisance Cuvée Prestige 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
La couleur est craquante, d'un beau jaune paille doré. Le nez, tout aussi charmeur, est dominé par des notes d'orange amère. La bouche en impose par sa richesse et sa densité, mais derrière sa forte sucrosité (135 g/l de sucres résiduels), une petite pointe de fraîcheur vient titiller le palais. Le fruit est parfaitement préservé, le bois apporte un surcroît de structure et de complexité, ainsi qu'une légère amertume en finale. L'ensemble n'est pas encore totalement fondu, mais le potentiel est intact pour ce grand liquoreux. À oublier au fond de sa cave.
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Détails du vin
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Le Château Marie-plaisance Cuvée Prestige 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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3 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : dessert au chocolat.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 700 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- CH. MARIE PLAISANCE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saussignac
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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Le millésime 2010 marque un tournant pour ce domaine situé sur les coteaux argilo-calcaires de la Dordogne, puisqu'il vient d'entamer la conversion à l'agriculture biologique de tout le vignoble (68,5 ha). Son rosé, paré d'une robe profonde aux reflets violacés, livre d'intenses parfums de fraise et de cerise. Gras et rond en bouche, toujours aussi aromatique, il est réveillé en finale par une acidité plaisante. Quant au bergerac sec 2010 cuvée Prestige (5 à 8 €; 2 000 b.), c'est un blanc aux arômes discrets (fleurs, eucalyptus), encore en devenir. Il est cité.
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Le vigneron
CH. MARIE PLAISANCE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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