Chardelon 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
Issu des cépages chardonnay et melon, ce vin blanc sec à la robe jaune clair, au nez intense et floral, développe en bouche à la fois fraîcheur et onctuosité. D'une très bonne harmonie, il accompagnera avantageusement de bons plats de poissons.
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Vins de Vins de pays/IGP Val de Loire
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Détails du vin
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Le Chardelon 1999 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
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8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOM. DES QUATRE ROUTES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Vins de pays/IGP Val de Loire
- Fiche appellation
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DOMAINE HENRI POIRON
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CHÂTEAU DES GRANDES NOELLES
Sur lie 2003
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
La famille Poiron, dont les ancêtres étaient déjà vignerons au XVIII e s., exploite 38 ha de vignes répartis sur deux domaines. Son 2003, or vert, offre des arômes fruités dominants, ponctués de notes florales. Il se montre persistant, toujours sur le fruit, avec cette fraîcheur et cette simplicité des vins à boire dans leur jeunesse.
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Une robe saumonée assez soutenue habille ce gamay délicatement parfumé de fleurs printanières et d'agrumes, souligné de notes minérales. En bouche, les fruits (fraise) participent à l'impression de fraîcheur. Un vin de soif qui accompagnera salades, saumon fumé et charcuteries.
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Gamay 2000
Vins de Pays, Vins de pays/IGP Val de Loire
- rosé tranquille
Henri Poiron et ses fils possèdent deux domaines couvrant une superficie totale de 36ha: Le Manoir et Les Quatre Routes. Ce dernier vignoble a produit ce vin au nez fin et discret. La bouche souple se développe tout en fruit et en rondeur. Ce rosé accompagnera l'ensemble du repas.
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CHÂTEAU DES GRANDES NOELLES
Sur lie 2000
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
La famille Poiron a plus d'une corde à son arc: outre ses 36ha de vignes, elle possède une pépinière viticole. Ce vin à la robe verte et dorée développe un nez puissant de fruits frais. Très plaisant en bouche, parfumé et harmonieux, il est à boire avec des fruits de mer ou un fromage de chèvre sec.
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Le vigneron
DOM. DES QUATRE ROUTES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
Les plats en accord avec Chardelon 1999 blanc
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