coup de cœur
Château Crabitan-bellevue 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Valeur sûre et reconnue de l'appellation, ce château a particulièrement bien réussi ce millésime. Élevé longuement (vingt mois) en cuve, le sémillon a produit un vin qui s'ouvre progressivement sur l'abricot confit, le miel et l'encaustique. Tout aussi riche et généreux, le palais charme par son intensité. Un liquoreux traditionnel sans aucune lourdeur, déjà séduisant et qui se gardera des années sans problème.
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Détails du vin
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Le Château Crabitan-bellevue 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
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40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 40 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- CH. CRABITAN-BELLEVUE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Sainte-croix-du-mont
- Fiche appellation
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2012
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CHÂTEAU CRABITAN-BELLEVUE
Cuvée spéciale 2009
Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
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CHÂTEAU CRABITAN-BELLEVUE
Cuvée spéciale 2007
Bordelais, Sainte-croix-du-mont
- blanc tranquille
Porte-drapeau des vignobles Solane, cette cuvée spéciale remplit sa mission dans le millésime 2007. Parée d'une robe jaune doré intense, elle offre un bouquet où le bois soutient sans les masquer de fines notes confites. Un même équilibre se retrouve au palais. Ample, souple et long, ce vin gagnera à attendre deux ou trois ans.
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CHÂTEAU CRABITAN-BELLEVUE
Cuvée spéciale 2007
Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux
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Sis à Sainte-Croix-du-Mont, ce domaine s'illustre avant tout par ses liquoreux. En rouge, son premières-côtes 2007 affiche une jolie personnalité. Il a fière allure dans sa robe sombre et livre un bouquet intense de raisin mûr et de pruneau. Suit un palais bien construit, plein, souple et équilibré. Tout est réuni pour donner une bouteille fort sympathique d'ici deux à trois ans.
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Le vigneron
CH. CRABITAN-BELLEVUE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Sainte-croix-du-mont
Un site de coteaux abrupts dominant la Garonne, trop peu connu en dépit de son charme, et un vin ayant trop longtemps souffert (à l'égal des autres appellations de liquoreux de la rive droite, loupiac et cadillac) d'une réputation de vin de noces ou de banquets.Pourtant, cette aire d'appellation située en face de Sauternes mérite mieux : à ...
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