Collet De Bovis 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Sous sa robe lumineuse aux reflets dorés, ce pur rolle livre des parfums complexes de jasmin, de cire, de beurre de cacao, de tabac blond et de fruits secs. On retrouve ce bouquet solaire dans une bouche ample, veloutée et un brin chaleureuse, encore marquée par les 11 mois d'élevage en fût. Avec un peu de patience, ce blanc bien né offrira à table des accords distingués, avec des poissons blancs et des volailles fines à la crème.
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Détails du vin
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Le Collet De Bovis 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
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1 040 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2027
- Production
- 1 040 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- COLLET DE BOVIS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bellet
- Fiche appellation
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Le vigneron
COLLET DE BOVIS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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