Domaine Annivy
- blanc tranquille
- A boire
coup de cœur
Domaine Annivy Cuvée Petit Clos 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
La cuvée emblématique du domaine, née de raisins qui ont patiemment mûri, puis passé six mois en fût, avec remise des lies en suspension régulière. Grâce à quoi, ce saumur fait sensation, offrant un nez subtil et élégant où s'entremêlent la poire, le citron, la vanille et des notes fumées. La bouche, tout aussi aboutie, ample et longue, présente une grande vivacité que quelques grammes de sucres résiduels viennent tempérer. Une harmonie rare.
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Détails du vin
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Le Domaine Annivy Cuvée Petit Clos 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
-
1 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2024 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : sandre au beurre blanc.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2024
- Production
- 1 700 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOM. ANNIVY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saumur
- Fiche appellation
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À la tête de 2 ha de vignes, Bruno Bersan se flatte de conduire un des plus petits domaines de l'appellation. Attiré dès l'adolescence par le métier de vigneron, il n'a pu réaliser son rêve qu'en 2000. Avec sa robe rubis profond traversée de nombreux reflets, son nez bien ouvert et de qualité évoquant les fruits rouges bien mûrs, son palais toujours agréablement fruité, souple et persistant, sa cuvée Vieilles Vignes est un saumur-champigny classique qui fera plaisir dès maintenant.
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