Domaine Chemin Faisant
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Chemin Faisant Le Petit Dernier 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Un vin élevé en cuve, issu de grenache noir, de syrah et de carignan. Il en résulte un nez complexe, moderne, où s'entremêlent fruits mûrs, eau-de-vie légère et fenouil. La trame tannique fondue favorise la sensation de densité et de rondeur. Quelques notes de cacao typiques du grenache apportent de la délicatesse en finale.
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Détails du vin
-
Le Domaine Chemin Faisant Le Petit Dernier 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
-
18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2024 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Viandes blanches / Volailles.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2024
- Production
- 18 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 17 °C
- Producteur
- SAS DOM. CHEMIN FAISANT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-roussillon-villages
- Fiche appellation
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SAS DOM. CHEMIN FAISANT
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-du-roussillon-villages
Au nord du Roussillon, entre le massif des Corbières et la Têt, la vigne est omniprésente sur des terrains d'une grande diversité géologique : terrasses de galets, schistes, arènes granitiques?; cette variété des sols est à l'origine de la reconnaissance des différents terroirs : quatre communes – Caramany, Latour-de-France, Tautavel ...
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