Domaine de l'Olivier
- rouge tranquille
- A boire
Domaine De L'olivier 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Élevé 12 mois en barrique, cevillageslibère d'ardents et généreux parfums de fruits rouges mûrs stimulés par de la réglisse. Suivant le même tempo aromatique, la bouche conjugue volume, longueur et élégance, le tout porté par des tanins soyeux au grain très fin, fruit d'un bel élevage boisé entièrement "digéré". Un vin complexe, qui promet une belle évolution dans le temps.
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Vins de Côtes-du-rhône-villages
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Détails du vin
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Le Domaine De L'olivier 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
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4 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Spécialités françaises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2028
- Production
- 4 800 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. DE L' OLIVIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône-villages
- Fiche appellation
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Élevé 12mois en barrique, ce villages libère d'ardents et généreux parfums de fruits rouges mûrs stimulés par de la réglisse. Suivant le même tempo aromatique, la bouche conjugue volume, longueur et élégance, le tout porté par des tanins soyeux au grain très fin, fruit d'un bel élevage boisé entièrement "digéré". Un vin complexe, qui promet une belle évolution dans le temps.
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Le vigneron
DOM. DE L' OLIVIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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