Domaine du Colombier
- blanc tranquille
Domaine Du Colombier Symphonie D'automne 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
L'intense palette aromatique de cette Symphonie d'automne délivre une corbeille de fruits frais (abricot, prune), prolongée par un palais suave et généreux, étiré dans une longue finale abricotée. Harmonieux et intense.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Colombier Symphonie D'automne 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte fine aux abricots.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. DU COLOMBIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-du-layon
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. DU COLOMBIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Coteaux-du-layon
Le Layon est un affluent de la Loire qui prend sa source au sud du Maine-et-Loire, à la limite des Deux-Sèvres. Vingt-sept communes constituent l'aire géographique de l'AOC, parmi lesquelles on distingue six communes réputées, dont le nom peut compléter celui de l'appellation (Faye-d'Anjou, Beaulieu-sur-Layon, Rochefort-sur-Loire, ...
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