Domaine Le Vieux Moulin 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Bien dans son appellation, un 2015 issu de grenache et de cinsault où l'on retrouve au nez comme en bouche une belle maturité de fruit ; le palais aux arômes de cerise noire et de mûre se déploie sur des tanins fins et délicats. Un lirac très gourmand.
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Vins de Lirac
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Détails du vin
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Le Domaine Le Vieux Moulin 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : canette rôtie.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2023
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. LE VIEUX LAVOIR / VIEUX MOULIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Lirac
- Fiche appellation
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Bien dans son appellation, un 2015 issu de grenache et de cinsault où l'on retrouve au nez comme en bouche une belle maturité de fruit; le palais aux arômes de cerise noire et de mûre se déploie sur des tanins fins et délicats. Un lirac très gourmand.
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Le vigneron
DOM. LE VIEUX LAVOIR / VIEUX MOULIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Lirac
Situé dans un méandre du Rhône, non loin d'Orange et d'Avignon, le vignoble s'étend sur les terrasses et les coteaux ensoleillés des quatre communes de Lirac, Roquemaure, Saint-Laurent-des-Arbres et Saint-Géniès-de-Colomas. Les sols y sont aussi divers que les cépages, mais il existe un élément fédérateur : le climat méditerranéen.
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