Domaine Salvy Braucol 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
La teinte patinée aux nuances tuilées est déjà un indice de l'originalité de ce gaillac bien affiné, très épicé (poivre), aux senteurs de bourgeon de cassis, de fruits noirs confits et de raisin sec. Tout en rondeur et en finesse, celui-ci présente un beau volume, du fruit persistant (baies noires) et une trame de tanins fondus. Une authentique et convaincante expression du braucol.
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Détails du vin
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Le Domaine Salvy Braucol 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
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2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Fromages / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2025
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 16 °C
- Producteur
- DOM. SALVY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Gaillac
- Fiche appellation
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