Domaine DE MALIDORES
- blanc effervescent
Domaine De Malidores 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Si vous passez à Dierre, entrez donc dans l'église pour en apprécier la nef lambrissée du XIIes. C'est dans ce village que Pascal Brain a créé Les Malidores en 2002, autour de 28 ha de vignes. Il a élaboré un crémant fort séducteur par son volume et sa douceur finale. Issu des terroirs de la vallée du Cher et du cépage chardonnay, ce vin sait aussi se montrer rafraîchissant grâce à ses notes de tilleul et de coing. Pour un apéritif ou comme vin d'honneur.
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Détails du vin
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Le Domaine De Malidores 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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12 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 12 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- PASCAL BRAIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-loire
- Fiche appellation
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en savoir plus
Le vigneron
PASCAL BRAIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Crémant-de-loire
Cette appellation régionale s'applique à des vins effervescents surtout blancs, parfois rosés, élaborés selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille et une période de maturation sur lies de neuf mois minimum. Son aire géographique, très étendue, longe la Loire et ses affluents, la Vienne, l'Indre et le ...
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