Domaine Font Sarade 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Vous trouverez aisément cette imposante maison sur la D 8. Son vignoble, fort de 33 ha aujourd'hui, est né de l'association de deux familles de vignerons au début du XIXes., l'une de Vacqueyras, l'autre de Gigondas. Bernard Burle a élaboré un vacqueyras déjà charmeur, mais dont l'aptitude à la garde est certaine. Ce vin cache bien son jeu, en effet, sous sa robe à reflets violacés. La complexité de ses arômes annonce un fort potentiel. Certes, les fruits rouges cuits et les épices se manifestent, mais l'on décèle aussi des senteurs de garrigue et de sous-bois, suivies de nuances boisées et animales. Le bouquet n'est pas près de se faner. Une vendange certainement irréprochable est à l'origine de cette chair ample et ronde, étayée par des tanins fermes mais de qualité.
Vins de Vacqueyras
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Détails du vin
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Le Domaine Font Sarade 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- EARL FLORENT ET DAMIEN BURLE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Vacqueyras
- Fiche appellation
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Vous trouverez aisément cette imposante maison sur la D 8. Son vignoble, fort de 33 ha aujourd'hui, est né de l'association de deux familles de vignerons au début du XIX e s., l'une de Vacqueyras, l'autre de Gigondas. Bernard Burle a élaboré un vacqueyras déjà charmeur, mais dont l'aptitude à la garde est certaine. Ce vin cache bien son jeu, en effet, sous sa robe à reflets violacés. La complexité de ses arômes annonce un fort potentiel. Certes, les fruits rouges cuits et les épices se manifestent, mais l'on décèle aussi des senteurs de garrigue et de sous-bois, suivies de nuances boisées et animales. Le bouquet n'est pas près de se faner. Une vendange certainement irréprochable est à l'origine de cette chair ample et ronde, étayée par des tanins fermes mais de qualité.
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Le vigneron
EARL FLORENT ET DAMIEN BURLE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Vacqueyras
Vacqueyras tire son nom du latin Vallea quadreria, la vallée des pierres. Dernière-née des appellations communales de la vallée du Rhône, son aire s'étend sur les communes vauclusiennes de Vacqueyras et de Sarrians, au pied des Dentelles de Montmirail. La rivière Ouvèze a déposé ici des nappes de cailloux roulés qui tempèrent la ...
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