Domaine la Siranière
- rouge tranquille
- A boire
Domaine La Siranière 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Ces amis donc apprécient les vins robustes, volumineux et charpentés. Mais pas brutaux ! Bien élevés et racés, à l'image de ce 2012 partagé entre le grenache et la syrah, entre la cuve et le fût (avec une partie en fûts neufs). Après seize mois d'élevage, le vin offre un nez intensément grillé et fumé. Des notes chaleureuses de kirsch s'invitent en bouche, où l'on découvre des tanins encore jeunes qui demandent à se fondre.
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Détails du vin
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Le Domaine La Siranière 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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2 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2022 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : gardiane de taureau.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2022
- Production
- 2 100 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- DOM. LA SIRANIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Minervois-la-livinière
- Fiche appellation
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