Domaine Les Roches Bleues 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Acheté en 1968 et rénové par les beaux-parents de Dominique Lacondemine, le domaine présente une cave voûtée qui servit naguère de salle des fêtes au village. Il accueille les groupes dans un gîte d'étape. Le vignoble s'étend sur 7,30 ha, et toute sa production de 2005 a été retenue: le côte-de-brouilly 2005, consistant, équilibré, déjà prêt mais de garde, obtient une étoile. Ce brouilly rouge sombre fait jeu égal. Son nez bien ouvert et agréable se partage entre la cerise noire et la réglisse. L'attaque franche prélude à une bouche ronde, riche et persistante, structurée par des tanins fondus et aromatiques. L'ensemble est prêt mais il peut attendre un an.
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Détails du vin
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Le Domaine Les Roches Bleues 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
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19 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 19 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 °C
- Producteur
- LES ROCHES BLEUES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Brouilly
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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DOMAINE LES ROCHES BLEUES
Élevé en foudre de chêne 2006
Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly
- rouge tranquille
Dans le caveau de dégustation, vous pourrez admirer une fresque de scène de vendanges au Moyen Âge d'après les tapisseries d'Aubusson. Vous y dégusterez ce vin rubis intense, aux nuances de fruits rouges et noirs confiturés, associées à des senteurs végétales fugaces. Rond à l'attaque, il se fait acidulé, puis des tanins austères prennent le relais. Autant de caractères qui suggèrent de l'attendre un an ou deux.
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LES ROCHES BLEUES
2004
Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly
- rouge tranquille
Un domaine acheté en 1968 par les beaux-parents de Philippe Lacondemine qui ont reconstruit le cuvage, la cave et le caveau de dégustation. Il peut héberger les groupes et dispose d'environ 7 ha de vignes. Issu de ceps de plus de cinquante ans, ce 2004 rubis vif livre des parfums de fruits rouges nets et fins. Marqué par de jeunes tanins, il se fait apprécier par la bonne minéralité de sa chair. Une bouteille honorable à boire dans l'année.
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LES ROCHES BLEUES
2002
Beaujolais et Lyonnais, Brouilly
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Le domaine, dirigé depuis 1986 par Dominique Lacondemine, est implanté sur le granit bleu de la Côte de Brouilly, d'où son nom. Celui-ci a tiré de vignes de quarante-cinq ans ce vin grenat aux reflets violets. Ses parfums nets et assez intenses rappellent la framboise et le cassis. Après une attaque franche et riche, le palais est marqué par des tanins bien présents mais reste harmonieux. Long et prometteur, ce 2002 est à boire dans un an ou deux.
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Le vigneron
LES ROCHES BLEUES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
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- Non
L’appellation Brouilly
À l'ouest de Belleville-sur-Saône, l'appellation brouilly – le plus vaste et le plus méridional des crus du Beaujolais – rassemble des vins exprimant la grande diversité des sols granitiques qui leur donnent naissance à l'ouest, sur des roches compactes dures au centre, et sur des sols parfois recouverts d'alluvions à l'est du mont ...
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