Domaine Madeloc Cirera 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
C'est un grand coup de mistral qui a poussé Pierre Gaillard de sa vallée du Rhône septentrionale jusqu'à Banyuls. Ou plus simplement la passion pour ces terres escarpées où l'homme sculpte le paysage pour y accrocher ses ceps. Après douze mois de fût, la robe de ce 2006 reste vive, le fruit s'est adouci et enrichi d'épices, autour de tanins encore bien présents. L'ensemble garde fraîcheur et finesse. À croquer sur du chocolat noir ou à boire sur une salade de fruits rouges. (Bouteilles de 50 cl.)
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Détails du vin
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Le Domaine Madeloc Cirera 2006 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 7 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 15 °C
- Producteur
- DOM. MADELOC
- Fiche du producteur
- Appellation
- Banyuls
- Fiche appellation
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Cette Rose pourpre se drape de noir, ornée de beaux reflets violines. Encore sur la réserve, elle ne cache pas son élevage en fût de dix-huit mois, les petits fruits noirs et rouges pointant le bout du nez. La bouche, plus ouverte, dévoile une superbe matière arrivée à maturité, à la fois puissante et fine, douce et onctueuse, d’une longueur remarquable et tapissée par des arômes caressants de burlat très mûre et de cassis. À attendre cinq ans. La cuvée principale 2009 (30 à 50 €; 21 600 b.), citée, est un vin agréable mais moins ample.
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L'année dernière, le Clos de Cuminaille manquait de peu le coup de coeur. Cette année, il l'obtient avec ce millésime magnifique. De la structure, du gras, une puissance exceptionnelle caractérisent ce très grand vin, à attendre dix ans. Egalement sélectionné sans étoile, Les Pierres rouge 2000 (15 à 23€), bien boisé.
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Le vigneron
DOM. MADELOC
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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