Domaine Mont-rome 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Créé en 2003, ce domaine est vinifié par une œnologue, Caroline Ruelle. Les vignes de soixante printemps proviennent d'une parcelle ayant appartenu à l'ancienne abbaye de Saint-Seurnin-du-Plain. Les moines avaient pris la suite des Romains qui s'étaient installés en 58 av. J.-C., plantant leurs vignes non loin des 380 m du sommet. Ce maranges rappelle le grenat foncé de la tunique de l'empereur Auguste. Des arômes de fruits rouges intenses se développent dans un environnement boisé. Les tanins sont puissants et il faudra pas moins de trois années de garde pour les assagir.
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Détails du vin
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Le Domaine Mont-rome 2006 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 °C
- Producteur
- CAROLINE RUELLE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Maranges
- Fiche appellation
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Le vigneron
CAROLINE RUELLE
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- Oui
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L’appellation Maranges
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