Domaine Perrier 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Les origines vigneronnes de la famille Perrier remontent à 1864. Installée en 1983, la dernière génération, a aménagé des chambres d'hôtes dans sa maison aux murs couverts de vigne vierge. Dans sa cave voûtée, les visiteurs pourront déguster ce vin rubis limpide aux parfums complexes de fruits rouges, soutenus par des notes vanillées. La bouche reprend avec harmonie ces impressions aromatiques, preuve d'un élevage sous bois bien maîtrisé qui n'écrase pas le fruit du cépage. Un vin long, équilibré et tout en finesse, à savourer d'ici deux ans.
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Vins de Régnié
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Détails du vin
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Le Domaine Perrier 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 °C
- Producteur
- MARLYSE ET GÉRARD PERRIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Régnié
- Fiche appellation
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