Foissy-joly Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Le pinot noir (90 %, complété par le chardonnay) lègue à ce brut ses reflets or rose. Suave, le nez associe l'aubépine, la vanille et les agrumes. Les fruits jaunes s'invitent dans une bouche vive en attaque, bien structurée et longue, allégée par une fine acidité qui laisse une impression de délicatesse.
Vins de Champagne
Détails du vin
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Le Foissy-joly Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
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18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2024
- Production
- 18 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 °C
- Producteur
- CHAMPAGNE FOISSY-JOLY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Champagne
- Fiche appellation
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Grande Cuvée .
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