Isabelle Suire
- blanc tranquille
- A boire
Isabelle Suire Cuvée De La Saint-martin 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Vendangée traditionnellement autour du 11 novembre, date de la Saint-Martin, cette cuvée se présente sous une teinte dorée aux reflets verts. Des arômes de pêche blanche et de fleur d'acacia apparaissent à l'olfaction, élégante et subtile. Plus généreuse, la bouche est néanmoins finement ciselée autour d'une trame acide qui vient contrebalancer la présence de sucres résiduels (150 g/l). L'équilibre est ajusté, et la finale sur la fraîcheur amère du pamplemousse achève de convaincre.
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Détails du vin
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Le Isabelle Suire Cuvée De La Saint-martin 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2026 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : millefeuille de mangue et foie gras.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2026
- Production
- 2 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- ISABELLE SUIRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-de-saumur
- Fiche appellation
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MICHEL SUIRE
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- blanc effervescent
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- rosé effervescent
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Le vigneron
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