Jean-François Roy
- rosé tranquille
- A boire
coup de cœur
Jean-françois Roy 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Jean-François Roy confirme avec ce vin son talent en rosé, obtenant un coup de coeur pour la deuxième année consécutive. L'assemblage est le même que pour le millésime précédent : du pinot noir, majoritaire, associé au gamay et au malbec (côt), issus d'argiles à silex. La robe rose tendre s'anime de reflets argentés. Le nez s'ouvre à l'aération sur une palette complexe mêlant les fruits rouges, la pivoine et le pamplemousse, rehaussés de pointes minérales et épicées. Cette belle composition aromatique se retrouve dans une bouche dont la fraîcheur acidulée est soulignée par un petit perlant très tonique.
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Vins de Valençay
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Détails du vin
-
Le Jean-françois Roy 2016 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
19 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : grillades de porc.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2018
- Production
- 19 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- EARL JEAN-FRANÇOIS ROY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Valençay
- Fiche appellation
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JEAN-FRANCOIS ROY
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Le vigneron
EARL JEAN-FRANÇOIS ROY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
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- Non
L’appellation Valençay
Porte nord-ouest du Berry, le vignoble de Valençay s'inscrit dans le prolongement du Val de Loire. Son aire se répartit sur quatorze communes de l'Indre et une du Loir-et-Cher (Selles-sur-Cher), sur la rive gauche du Cher. Les vignes couvrent les coteaux formés par les nombreuses rivières qui entaillent les plateaux. Elles produisent des vins ...
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