Léon Launois Cuvée Réservée rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Saumon vif, un rosé d'assemblage mariant meunier (60 %), pinot noir (20 %) et chardonnay. Il a pour atouts un nez d'une belle finesse, entre fleurs, cerise et fraise un rien confiturée et une bouche nette, conjuguant générosité et dynamisme.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Champagne
Vins de Champagne
Détails du vin
-
Le Léon Launois Cuvée Réservée rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
-
80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2026
- Production
- 80 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 °C
- Producteur
- CHAMPAGNE CHARLES MIGNON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Champagne
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
LOUIS TOLLET
La Grande Cuvée 0
Elaborés par la maison Charles Mignon, les champagnes Louis Tollet portent le nom d'un restaurateur parisien d'autrefois. La Grande Cuvée assemble 65 % de noirs (40 % de meunier) et 35 % de chardonnay. Vanillée et fumée au nez, ronde et fondue en bouche, elle fait preuve d'un superbe équilibre et procure une grande sensation d'harmonie. Un coup de coeur salue le classicisme et la sobriété de ce champagne qui trouvera sa place en toutes occasions. Quant à la cuvée Prestige 1 er cru (11 à 15 €), qui marie 75 % de pinot noir au chardonnay, elle obtient une étoile pour son équilibre, sa finesse et la justesse de son dosage. (NM)
en savoir plusLÉON LAUNOIS
Cuvée réservée
Saumon vif, un rosé d'assemblage mariant meunier (60%), pinot noir (20%) et chardonnay. Il a pour atouts un nez d'une belle finesse, entre fleurs, cerise et fraise un rien confiturée et une bouche nette, conjuguant générosité et dynamisme.
en savoir plus
CHARLES MIGNON
Un champagne bio harmonieux et qui n'a rien de confidentiel. Privilégiant les pinots, il met en avant le meunier (55%), complété par le pinot noir (30%) et par le chardonnay. Très flatteur au nez, il mêle la fleur blanche, la vanille et des notes pâtissières. Les agrumes s'ajoutent à cette palette dans une bouche de belle tenue, minérale, tonique et persistante.
en savoir plus
LOUIS TOLLET
La Grande Cuvée 0
Louis Tollet est une des marques de la maison Charles Mignon, structure familiale établie à Épernay. La Grande Cuvée s'attire souvent beaucoup d'éloges. Cet assemblage de chardonnay et de pinot noir à égalité attire par sa robe pâle et son effervescence délicate et convainc par sa belle présence. On aime son nez discret, mais délicat et complexe, fait de fleurs et de fruits blancs, de prune, avec des touches épicées et fumées. Enfin, on loue son attaque franche, sa matière onctueuse, aromatique et fraîche ainsi que sa finale intense et longue. On conseille de servir cette bouteille à l'apéritif ou en accompagnement d'un poisson raffiné, un pavé de bar au jus de coquillages par exemple. Le 1ercru (120000b.), qui marie trois quarts de pinot noir et un quart de chardonnay, est un champagne rond et facile, aux arômes de fleurs miellés et de fruits blancs, pour l'apéritif et les entrées chaudes. Il est cité. (NM)
en savoir plusCHARLES MIGNON
Comte de Marne 0
Fondée en 1995, cette maison de négoce d’Épernay, dirigée par Bruno Mignon, poursuit une carrière discrète. Elle exploite plusieurs marques et a pris ses habitudes dans le Guide, collectionnant les étoiles. Ce rosé Comte de Marne séduit par son nez puissant de pruneau, de brioche et de caramel et par l’élégance de sa bouche. Deux autres cuvées obtiennent une étoile: le brut 1 er cru Comte de Marne, légèrement évolué, qui s’affirme par ses arômes de fleurs séchées et de beurre, par son équilibre et par sa persistance; et le brut Charles Mignon Grande Tradition (15 à 23 €), distingué pour son bouquet floral et fruité et pour son palais souple et complexe. (NM)
en savoir plus
LOUIS TOLLET
La Grande Cuvée 0
Lancée en 1997, cette marque est la propriété de la maison Charles Mignon, fondée en 1995 à Épernay par Bruno Mignon. Elle a déjà été distinguée plus d’une fois dans le Guide. Cette Grande Cuvée, notamment, décrocha un coup de cœur dans l’édition 2005. Cette année, elle offre au regard une fine et légère effervescence sur un fond or pâle. À l’approche, des fruits secs (noisette, noix, abricot) et des fleurs; en bouche, de la douceur à l’attaque puis de la vivacité en finale. Ce champagne laisse une impression de finesse tout en affichant du potentiel. Pour l’accompagner, un dégustateur suggère des langoustines à l’huile de citron. Poissons cuisinés et viandes blanches conviendront aussi. La Grande Cuvée rosée (15 à 23 €) offre un nez fin de fraise des bois et atteint sa plénitude: une étoile. (NM)
en savoir plus
LÉON LAUNOIS
Prestige 0
Cette marque appartient à Charles Mignon, négociant d'Épernay. Sa cuvée Prestige présente un nez flatteur d'épices et de miel; elle s'impose par son équilibre parfait et sa longue finale fraîche. Une réelle élégance. Quant à la Cuvée réservée grand cru, de couleur jaune vert, elle reçoit une étoile pour ses arômes complexes ainsi que pour sa bouche gourmande et équilibrée. (NM)
en savoir plus
CHARLES MIGNON
Blanc de blancs Tête de cuvée 0
Le champagne Charles Mignon exploite de nombreuses marques: Charles Mignon, Comte de Marne, Louis Tollet. Ce blanc de blancs or clair est complexe, équilibré, ample et souple. Son fruité est élégant. Le blanc de blancs Fiévet Comte de Marne Grande Cuvée, aux arômes d'agrumes et de violette, élégant en bouche, est alourdi par le dosage, mais mérite son étoile. La cuvée Prestige 1 er cru Louis Tollet (11 à 15 €) au bouquet original (exotique, miellé et mie de pain) donne en bouche le sentiment de l'équilibre. Il obtient une étoile. (NM)
en savoir plus
CHARLES MIGNON
Grande Réserve 0
Dirigée par Bruno Mignon, la maison Charles Mignon a moins de dix ans, mais la famille Mignon est au service du vin depuis plusieurs générations. Assemblage de 75 % de pinot noir et de 25 % de chardonnay, cette Grande Réserve a été couverte de compliments. Les jurés apprécient son nez expressif, complexe et délicat où se mêlent la pêche, les fleurs et des nuances briochées. La bouche ne déçoit pas, d'une belle vivacité, équilibrée, harmonieuse. Du caractère et de l'élégance. (NM)
en savoir plus
LOUIS TOLLET
Cuvée Prestige 0
Louis Tollet est une autre marque lancée en 1995 par le champagne Charles Mignon. La cuvée Prestige est jeune, fraîche, légèrement mentholée, fine et persistante. Son élégante effervescence dans une couleur or brillant ajoute à son charme. Le rosé cuvée Prestige 1 er cru (11 à 15€) obtient une citation; il présente un caractère onctueux allié à une fraîcheur briochée. (NM)
en savoir plusCHARLES MIGNON
Cuvée Prestige 0
Cette marque dynamique créée en 1995 vinifie également d'autres champagnes sous des étiquettes différentes. Deux champagnes obtiennent deux étoiles, la cuvée Prestige et le Grand Millésime 95 blanc. Le premier, fruits rouges compotés, souple et structuré; le second est un champagne "de corps", son ampleur généreuse et complexe le destine à la table. (NM)
en savoir plus
LOUIS TOLLET
Cuvée Prestige 0
Cette marque appartient au champagne Charles Mignon, négociant d'Epernay qui propose également des champagnes sous son propre nom. Les dégustateurs couvrent de compliments ce brut sans année: pain d'épice, tabac blond, miel, richesse, rondeur, équilibre... Pour l'apéritif et avec des viandes. (NM)
en savoir plus
LOUIS TOLLET
Privilégiant le pinot noir (75%) avec le chardonnay en appoint, ce brut, discrètement floral au nez, s'affirme en bouche où il développe des notes gourmandes de fruits rouges. Un champagne harmonieux, de belle longueur, teinté en finale d'une petite pointe d'amertume.
en savoir plus
LÉON LAUNOIS
Cuvée réservée
Composé de 80% de noirs (meunier surtout) et de 20% de blancs, un brut floral au nez, plus fruité en bouche, intense, de belle longueur.
en savoir plus
CHARLES MIGNON
Cuvée Comte de Marne
Issu de chardonnay majoritaire (70%, le solde en pinot noir), un brut à l'expression complexe (pêche bien mûre, fruits exotiques, fruits secs grillés), ample, tendu et persistant.
en savoir plus
CHARLES MIGNON
Originaires de 1erscrus de la Montagne de Reims et des environs d'Épernay, pinot noir (75%) et chardonnay s'allient dans ce brut expressif, très fruité, frais et long. Pour l'apéritif comme pour la table.
en savoir plus
LOUIS TOLLET
Mariant pinot noir majoritaire et chardonnay, ce brut sans année mêle au nez notes beurrées, pomme et poire. Plus complexe et plus floral en bouche, il séduit par sa fraîcheur et par sa délicatesse qui conviendront à l'apéritif.
en savoir plus
Le vigneron
CHAMPAGNE CHARLES MIGNON
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Champagne
La plus septentrionale des régions viticoles de France produit le plus célèbre des vins effervescents, modèle des vins de fête. La région Champagne s'étend principalement sur les départements de la Marne et de l'Aube, avec de modestes extensions dans l'Aisne, la Seine-et-Marne et la Haute-Marne. Le vignoble de Champagne est implanté ...
DécouvrirLes plats en accord avec Léon Launois Cuvée Réservée rosé
Vous aimez le vin Léon Launois? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE