Marcel Couturier
- blanc tranquille
- A boire
Marcel Couturier Fuissé 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Issu de 26 ares de vieux chardonnays plantés sur un sol argilo-schisteux, ce 2018 offre un nez floral agrémenté de notes de miel d'acacia et de vanille. En bouche, c'est une explosion de saveurs, avec un boisé très bien fondu, une structure fine, en dentelle, et une finale fraîche et longue.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Les autres millésimes de ce vin
Vins de Mâcon et mâcon-villages
Vins de Mâcon et mâcon-villages
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Marcel Couturier Fuissé 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
-
2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2025
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 11 à 13 °C
- Producteur
- DOM. MARCEL COUTURIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Mâcon et mâcon-villages
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE MARCEL COUTURIER
Loché Les Longues Terres 2021
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
D'un seyant or pâle aux légers reflets verts, ce vin offre un éventail aromatique large dans lequel on distingue l'amande grillée, la fleur d'acacia, la pêche blanche et un trait de noix de muscade. La bouche ample et généreuse dévoile une matière bien fruitée, parfaitement équilibrée par une fine fraîcheur minérale. Une très belle expression du millésime.
en savoir plus
MARCEL COUTURIER
Loché Les Longues Terres 2017
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
Ce très beau mâcon, issu de ceps de trente-cinq ans, vinifié et élevé en fût de chêne pendant dix mois se présente dans une brillante robe or pâle et dévoile d'intenses senteurs d'acacia, de chèvrefeuille, de vanille et de toast grillé. La bouche apparaît parfaitement équilibrée entre le gras et la fraîcheur. Sa finale d'abricot lui apporte de l'élégance et de la longueur. Déjà plaisant, ce vin pourra être conservé plusieurs années et tiendra tête à des mets de choix, comme une poularde de Bresse à la crème et aux morilles.
en savoir plus
MARCEL COUTURIER
Vinzelles Au Corlier 2013
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
Issu d'un assemblage de terroirs calcaires et d'argiles profondes, cette cuvée se présente dans une robe dorée d'un bel éclat. Elle mêle avec intensité et élégance les fruits du verger aux parfums de la barrique (sous-bois, vanille). La bouche se révèle ample, parfaitement équilibrée entre richesse et acidité, longuement parcourue de saveurs fruitées et épicées en parfaite harmonie avec l'olfaction. Un mâcon de haute expression élaboré avec grand soin, très élégant et cohérent.
en savoir plus
MARCEL COUTURIER
Loché Les Longues Terres 2011
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
Marcel Couturier revendique une viticulture proche de l'agrobiologie, sans pour autant passer à la certification. La récolte manuelle de ses vieux chardonnays âgés de soixante-dix ans a eu lieu à la mi-septembre. Elle a été suivie d'une vinification et d'un élevage précis de onze mois en pièce bourguignonne. Le résultat est une cuvée de haute volée, or pâle aux reflets argentés, qui chatouille agréablement le nez avec sa palette aromatique complexe: chèvrefeuille, brioche beurrée et craie. L'attaque est franche et vive, le palais se révèle dense et charnu, agrémenté de notes de jasmin et de citron vert. La finale élégante et structurée confère de la noblesse à ce mâcon. On le verrait bien accompagner une blanquette de veau ou un poulet à la crème, aujourd'hui comme dans trois ou quatre ans.
en savoir plus
MARCEL COUTURIER
Fuissé 2018
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
Issu de 26 ares de vieux chardonnays plantés sur un sol argilo-schisteux, ce 2018 offre un nez floral agrémenté de notes de miel d'acacia et de vanille. En bouche, c'est une explosion de saveurs, avec un boisé très bien fondu, une structure fine, en dentelle, et une finale fraîche et longue.
en savoir plus
DOMAINE MARCEL COUTURIER
La Cour des Bois 2017
- blanc tranquille
Issu de ceps de cinquante ans, ce vin a grandi dans le bois pendant presque une année. D'une couleur or à reflets pistache, il surprend par sa complexité: aubépine, citron, miel d'acacia, pêche de vigne, touches minérales. La bouche ne déçoit pas: acidulée en attaque, elle s'enrichit ensuite d'une chair fruitée. Il en résulte un vin fringant et racé, bien équilibré, aux saveurs finales de citron vert.
en savoir plus
MARCEL COUTURIER
Le Bourg 2016
- blanc tranquille
D'un or vert tilleul très brillant, ce vin présente un nez bien ouvert, où se mêlent les senteurs de citron, de pêche jaune et de verveine. Une attaque percutante introduit une bouche parfaitement équilibrée entre le gras de la chair et l'acidité des agrumes, qui s'étire dans une longue et belle finale florale. Un vin de repas très bien construit, que l'on pourra garder plusieurs années.
en savoir plus
MARCEL COUTURIER
La Cour des Bois 2015
- blanc tranquille
Ce vin cristallin et doré dévoile un nez complexe, principalement fruité, dans lequel on retrouve des senteurs d'agrumes, de pomme et de pêche, mais aussi des notes empyreumatiques et florales. Agréable, charnu et rond, le palais se révèle bien équilibré entre un boisé fondu et un fruité soutenu.
en savoir plus
MARCEL COUTURIER
Loché Les Longues Terres 2013
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
finaliste des coups de coeur, une cuvée saluée pour ses arômes intenses de fruits confits et de miel, et pour son palais harmonieux, à la fois gras et frais, rehaussé par une finale légèrement saline.
en savoir plus
MARCEL COUTURIER
2005
- blanc tranquille
2005 est la première récolte vinifiée et commercialisée par Marcel Couturier après sa décision de quitter partiellement la cave de Vinzelles. Quelle réussite! Issu de vieux ceps de chardonnay de soixante-dix-huit ans, élevé quatorze mois en fût, ce vin, lumineux et brillant dans sa robe d'or, décline au nez des arômes de fruits mûrs et exotiques, mariés aux notes minérales du terroir. Relevée d'un léger trait de boisé, la bouche ample et délicate possède une structure élégante, de la matière et une fraîcheur exemplaire. Un vin d'une plénitude agréable que l'on pourra escorter d'un sandre au beurre blanc.
en savoir plus
DOMAINE MARCEL COUTURIER
Vieilles Vignes 2021
- blanc tranquille
Parée d'une élégante robe d'or pâle, cette cuvée dévoile des parfums intenses de petites fleurs blanches, de fruits blancs, de beurre frais et de noisette grillée. La bouche se montre souple, fraîche, minérale, avec une touche de gras qui arrondit bien les angles. Un ensemble élégant et harmonieux.
en savoir plus
DOMAINE MARCEL COUTURIER
Le Bourg 2021
- blanc tranquille
Une vigne de plus de 80ans est à l'origine de cette cuvée au nez intense et complexe de poivre, d'anis, de citron, de pêche et de fleurs blanches, avec en soutien un boisé encore prégnant mais racé. Boisé qui soutient une bouche ample, longue, très équilibrée entre gras et fine acidité. Parfait pour accompagner un sandre au beurre blanc.
en savoir plus
DOMAINE MARCEL COUTURIER
Le Vallon 2020
- blanc tranquille
Nés sur un terroir argilo-limoneux-calcaire, ces chardonnays furent récoltés manuellement début septembre, puis vinifiés en fûts de chêne. Une robe dorée, un nez de fleur d'acacia et de mangue, une bouche minérale et fraîche, aux saveurs persistantes de citron et de silex: ce vin ne manque pas d'atouts. On le servira après un peu de cave avec un Mâconnais frais.
en savoir plus
MARCEL COUTURIER
Loché Les Longues Terres 2019
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
D'un jaune soutenu, ce 2019 propose un bouquet expressif de pamplemousse, de mandarine et de fleur d'oranger qui invite à la découverte. En bouche, les agrumes éclatent en attaque, puis laissent la place aux notes épicées (girofle) dans un enveloppe veloutée et bien équilibrée.
en savoir plus
MARCEL COUTURIER
La Cour du Vallon 2019
- blanc tranquille
Ce 2019 élevé 10mois en barrique livre un joli bouquet fruité de pêche et de pomme. Frais en attaque, le palais se révèle bien construit, enrobé des mêmes fruits perçus à l'olfaction, pour finir sur une note acidulée qui l'équilibre. Séduisant, il se laissera volontiers associer à des saint-jacques snackées au beurre d'algues.
en savoir plus
MARCEL COUTURIER
Le Bourg 2019
- blanc tranquille
Délicatement floral et fruité, le nez de ce 2019 est pur et fin. La bouche reflète toute la méridionalité du Mâconnais: elle se montre solaire, riche et ronde, tout en préservant une touche finale minérale et fraîche. Un ensemble friand et harmonieux.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. MARCEL COUTURIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Mâcon et mâcon-villages
Décalés par rapport à la Côte d'Or, les monts du Mâconnais composent une double succession de chaînons orientés nord-nord-est sud-sud-ouest, entaillés par une série de failles parallèles. Entre les vallées de la Saône et de la Grosne, ces collines sont propices à la culture du chardonnay qui produit ici des vins blancs précoces. Les ...
DécouvrirLes plats en accord avec Marcel Couturier Fuissé 2018 blanc
Vous aimez le vin Marcel Couturier? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE