Max et Anne-Marye Piguet-Chouet
- blanc tranquille
coup de cœur
Max Et Anne-marye Piguet-chouet Les Boutonniers 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
"Il n'y a pas de pays ivre où le vin est bon marché", écrivait Thomas Jefferson, pas encore président des États-Unis. Si ses pérégrinations l'avaient mené à Auxey-Duresses (alors qu'il était ambassadeur en France), il aurait peut-être écrit autre chose. Ce domaine du cru s'offre un quasi-doublé puisque les deux vins ont participé à la finale du coup de coeur, même si un seul est couronné. Ce 2008, né sur un lieu-dit situé à la sortie de Meursault, possède la puissance, la longueur et la saveur d'amande caractéristiques des blancs murisaltiens, que l'on perçoit au travers de fins effluves de miel et de fleurs. Deux ans de garde sont conseillés. Le 1er cru 2008 rouge Le Val cuvée Stéphane s'annonce par un rubis aux reflets violines et une agréable senteur de fruits rouges et de boisé. Et bien que sa matière soit déjà équilibrée par des tanins soyeux et un boisé discret, il sera à son meilleur dans deux ans. Les deux fils du domaine, Stéphane et William, qui se sont déjà réparti respectivement les vins et les vignes, ont de l'avenir.
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Vins de Auxey-duresses
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Détails du vin
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Le Max Et Anne-marye Piguet-chouet Les Boutonniers 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- MAX ET ANNE-MARYE PIGUET-CHOUET ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Auxey-duresses
- Fiche appellation
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Le vigneron
MAX ET ANNE-MARYE PIGUET-CHOUET ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Auxey-duresses
Au seuil d'une vallée qui s'enfonce dans les Hautes-Côtes à l'ouest de Meursault, le village d'Auxey était une dépendance de l'abbaye de Cluny au Moyen Âge ; ce village a accolé, en 1924, son nom, Auxey, à celui du climat Les Duresses. Dans le prolongement de Volnay, la montagne du Bourdon offre à la vigne une orientation sud-est : c'est ...
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