Olivier Morin Chitry Olympe 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Un élevage luxueux de 18 mois en fût pour cette cuvée qui déploie de beaux arômes d'amande, de noisette fraîche, de muguet et de fleur d'oranger à l'olfaction. La bouche apparaît élégante et équilibrée, à la fois fraîche, concentrée et bien boisée, soulignée par une fine minéralité jusqu'en finale.
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Détails du vin
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Le Olivier Morin Chitry Olympe 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
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25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Viandes blanches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2026
- Production
- 25 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- OLIVIER MORIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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Un élevage luxueux de 18mois en fût pour cette cuvée qui déploie de beaux arômes d'amande, de noisette fraîche, de muguet et de fleur d'oranger à l'olfaction. La bouche apparaît élégante et équilibrée, à la fois fraîche, concentrée et bien boisée, soulignée par une fine minéralité jusqu'en finale.
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