coup de cœur
Veuve Ambal Grande Réserve rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
La pimpante tenue rose pivoine de cette Grande Réserve est parcourue de petites bulles qui s'étirent en un cordon persistant. Très fin, tout en fraîcheur, le nez déroule des parfums de fruits rouges auxquels succèdent, à l'aération, des notes d'églantine et un soupçon d'épices douces. Centrée sur des saveurs fruitées exaltées par l'effervescence, la bouche offre beaucoup de volume, de rondeur et de chair, stimulée par une finale plus tonique.
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Détails du vin
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Le Veuve Ambal Grande Réserve rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
500 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : lotte à la ratatouille.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2020
- Production
- 500 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- VEUVE AMBAL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-bourgogne
- Fiche appellation
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- Dégustation à la propriété
- Oui
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