Vignoble Poiron-Dabin
- rouge tranquille
Vignoble Poiron-dabin Pinot Noir 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Les lecteurs fidèles se rappelleront sans doute que ce domaine avait déjà brillé avec son pinot noir 2010, coup de cœur du Guide. La version 2012 a aussi de beaux arguments à faire valoir. Jolie robe grenat, nez intense de petits rouges et noirs, bouche à l'unisson, un rien épicée, portée par des tanins soyeux. Un vin équilibré et long, à servir dès l'automne sur un coq au vin.
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Vins de Vins de pays/IGP Val de Loire
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Détails du vin
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Le Vignoble Poiron-dabin Pinot Noir 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 800 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- Producteur
- DOM. POIRON-DABIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Vins de pays/IGP Val de Loire
- Fiche appellation
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Les lecteurs fidèles se rappelleront sans doute que ce domaine avait déjà brillé avec son pinot noir 2010, coup de cœur du Guide. La version 2012 a aussi de beaux arguments à faire valoir. Jolie robe grenat, nez intense de petits rouges et noirs, bouche à l'unisson, un rien épicée, portée par des tanins soyeux. Un vin équilibré et long, à servir dès l'automne sur un coq au vin.
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Le vigneron
DOM. POIRON-DABIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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