Vins de Pays, Vins de pays/IGP Vaucluse

• blanc tranquille

Ce joli sauvignon du Vaucluse offre un bouquet riche et fin de fleurs blanches, puis une bouche ronde. Très agréable, il accompagnera une poularde à la crème ou un poisson en sauce.

Vins Suisses, Canton de Vaud

• blanc tranquille

Implanté sur les mines de sel de Bex, le domaine bénéficie d'une large variété de parcelles dans le Chablais vaudois. Un sol calcaire caillouteux a porté les vignes de chardonnay qui ont donné naissan

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Oc

• blanc tranquille

Un pech désigne dans l'ancienne langue d'oc, une colline, une hauteur. Et ce Pech de Calade domine la sélection avec ses deux étoiles. Attrayant dans sa robe claire, il possède un nez fin de fleurs bl

Vins Suisses, Canton du Valais

• blanc tranquille

Soleil de Sierre est la gamme historique de cette cave fondée en 1898: elle décline johannisberg, oeil-de-perdrix, dôle, gamay, pinot noir et... fendant. Ce dernier, jaune pâle à reflets gris, révèle

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Méditerranée

• blanc tranquille

Les raisins de chardonnay vendangés à la main, égrappés, soumis à une brève macération pelliculaire sont ensuite pressurés, puis le jus clair regagne les barriques où le vin est élevé sur lies fines p

Vins Suisses, Canton du Valais

• blanc tranquille

En 2004, la maison a quitté le giron des descendants de son fondateur pour passer aux mains de la famille Constantin-Barmaz. Le johannisberg, alias sylvaner, est à l'origine d'un vin jaune clair, aux

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes de Gascogne

• blanc tranquille

Le jardin des Hespérides, telle est bien l'inspiration de ce vin or pâle, aux arômes d'agrumes et de fruits exotiques (goyave, papaye). L'équilibre se réalise au palais et la finale s'étire remarquabl

Vins Suisses, Canton de Neuchâtel

• blanc tranquille

Alain Gerber est sans cesse à la recherche du détail qui fera la différence. À la tête d'un domaine de 7 ha, il signe un petit chef-d'oeuvre avec son Prélude, vin liquoreux jaune paille obtenu par pas

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Atlantique

• blanc tranquille

Brillant de reflets nacrés, ce sauvignon décline le registre des fruits frais – senteurs de pomme et d'agrumes –, puis livre toute sa fraîcheur dès l'attaque, sans perdre son équilibre. Pour l'apériti

Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise

• blanc tranquille

Il vous sera aisé de trouver ce domaine de 7,5 ha au détour du sentier touristique de Greiveldange. Une pause y est vivement conseillée, ne serait-ce que pour découvrir ce pinot gris d'abord ouvert su

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Oc

• blanc tranquille

Ce nouveau millésime présenté par le domaine La Madeleine Saint-Jean a autant séduit le jury que le précédent de la même cuvée. Les dégustateurs sont tombés sous le charme de la robe jaune paille lumi

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Saône-et-Loire

• blanc tranquille

La vigne reprend droit de cité en Brionnais, enclavée dans les verts pâturages du Charolais. Derrière une teinte doré pâle, cette cuvée de pinot gris offre un nez élégant, dominé par la poire, la pâte

Vins Suisses, Canton de Vaud

• blanc tranquille

Porte-bonheur le chiffre 13? Les vignes des adhérents de la cave sont réparties sur treize communes et le nom de la marque compte treize lettres. Un chasselas placé sous une bonne étoile dans le Guide

Vins du Luxembourg, Crémant-de-luxembourg

• blanc effervescent

Impossible de parler de crémant-de-luxembourg sans mentionner le nom de Poll-Fabaire, marque de la coopérative Vinsmoselle qui se répartit dans différentes aires du vignoble. Celui de la cave de Stadt

Vins Suisses, Canton de Vaud

• blanc tranquille

Reynald Parmelin, ancien enseignant à l'école d'oenologie de Changins, a repris en 1990 ce domaine où il a produit les premiers vins vaudois issus d'une culture biologique. Son chardonnay, jaune pâle,

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes de Gascogne

• blanc tranquille

Déjà coup de coeur dans le Guide 2006, Uby revient en force avec ce millésime expressif et complexe. Élégamment vêtu d'or pâle à reflets verts, il offre un nez intense, typique de l'ugni blanc: fruits

Vins Suisses, Canton de Neuchâtel

• blanc tranquille

Entreprises familiale créée en 1858, le domaine des Cèdres illustre ses étiquettes de la même feuille d'or depuis ses origines. Jean-Christophe Porret présente un chasselas de grande classe. D'une pui

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes de Gascogne

• blanc tranquille

Ce n'est pas un clin d'oeil mais un coup de coeur du jury pour ce petit manseng présenté par les soeurs Nathalie et Sandrine Ménégazzo qui ont repris le domaine familial en 2006. Sous une teinte doré

Vins du Luxembourg, Crémant-de-luxembourg

• blanc effervescent

Au tour de la cave de Wellenstein de défendre les couleurs du crémant-de-luxembourg. Un nez floral et fruité, de la souplesse, de l'harmonie dans les saveurs, des flaveurs persistantes de fruits mûrs

Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise

• blanc tranquille

De l'or jaune enveloppant tout le verre, des arômes de fruits secs, de fruits confits, de miel et d'épices nobles qui s'évasent. La richesse, en somme. Celle-ci se confirme au palais, équilibrée par u

Vins Suisses, Canton du Valais

• blanc tranquille

C'est un vin surprenant que proposent les frères Jörg et Damian Seewer. Sous une teinte jaune soutenu apparaissent des arômes de fruits confits issus d'une vendange très mûre. L'attaque est souple et

Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise

• blanc tranquille

Propriété de la famille Clasen, le Clos des Rochers couvre 15 ha sur les coteaux de Grevenmacher, de Wormeldange et d'Ahn. Sur la première commune, le sol est constitué de calcaire à coquilles, un ter

Vins du Luxembourg, Crémant-de-luxembourg

• blanc effervescent

Dans les caves du XVIII e s. a été élevé neuf mois durant ce crémant de teinte or. Les fruits bien mûrs, dominés par l'abricot composent la palette aromatique, rejoints au palais par des notes persist

Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise

• blanc tranquille

Une jeunesse remarquable est perceptible dans ce vin. Voyez ces reflets verts, humez ces arômes floraux, ses accents de thé et de menthe, ses notes de mirabelle aussi. Au palais, une attaque discrète

Vins Suisses, Canton de Vaud

• blanc tranquille

Par les ruelles étroites, vous parviendrez à cette ancienne maison vigneronne qui commande un vignoble de 7 ha. Le chasselas récolté sur les sols argilo-calcaires assez profonds de Mont-sur-Rolle a do

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Val de Loire

• blanc tranquille

Depuis la fin du XVIII e s, ce domaine est exploité par la même famille. Gaël Daheron a élaboré un 2006 paré d'une robe jaune brillant. Les notes de menthol et d'agrumes se retrouvent dans une bouche

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Gard

• blanc tranquille

Les élèves du lycée agricole n'ont pas ménagé leurs efforts pour élaborer ce viognier de belle allure, offrant au regard sa robe vieil or. Les senteurs d'agrumes et de fruits exotiques sont au rendez-

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Oc

• blanc tranquille

Un viognier sans lourdeur, plein de fraîcheur fruitée (agrumes, fruits exotiques) et dont la plénitude aromatique permettra des accords variés: poissons, crustacés, chèvres secs.

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Val de Loire

• blanc tranquille

Aujourd'hui, la cinquième génération est à la tête de cette grande propriété (73 ha) de la région nantaise. Claire et limpide, cette cuvée délivre des arômes de fruits frais et d'épices. En bouche, el

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Val de Loire

• blanc tranquille

Deux cousins, Emmanuel et Laurent Guitteny, ont repris en 2000 la tête du domaine familial de 28 ha dans le Pays nantais. Leur chardonnay à reflets jaune doré exprime un bouquet complexe et fin mêlant

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Val de Loire

• blanc tranquille

Un emblème original sur l'étiquette, Le Demi-Boeuf, dont on demandera l'histoire au maître du lieu... Le 2006 présente une robe jaune doré, un nez de pêche et de poire et une bouche tout aussi parfumé

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Val de Loire

• blanc tranquille

Dominique Guérin possède près de 25 ha de vigne à Vallet, au coeur du pays nantais. Il a élaboré un vin vif, très marqué au nez comme en bouche par le fruit: fruits secs, fruits blancs (pomme, pêche)

Vins Suisses, Canton du Valais

• blanc tranquille

Une bacholle désignait autrefois un récipient servant à transporter la vendange jusqu'à la cave. Tel est le nom choisi par Jacques Rémondeulaz pour ce domaine créé en 1980 et qui compte aujourd'hui 3,

Vins Suisses, Canton de Vaud

• blanc tranquille

L'histoire du village de Saint-Saphorin remonte au I er s. de notre ère et l'on peut voir dans l'église du XV e les murs d'une construction plus ancienne. Le domaine de Bernard Chevalley date quant à

Vins Suisses, Canton de Vaud

• blanc tranquille

La Belle Dame est un chasselas or pâle, au bouquet d'agrumes élégant. Gras, riche, doté de flaveurs de fruits très mûrs (poire), c'est en soi une gourmandise à déguster avec une tarte aux pommes.

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes de Gascogne

• blanc tranquille

Sous une teinte jaune lumineux à reflets verts, des agrumes et des fruits exotiques à l'envi. Voici un vin expressif, qui charme par sa rondeur et qui ajoute à une palette déjà riche des flaveurs pers

Vins Suisses, Canton de Vaud

• blanc tranquille

Cette coopérative forte de cent vingt adhérents fait la part belle au chasselas qui représente 86 % du raisin encavé, contre 14 % de cépages rouges. Son 2006 jaune pâle, au perlant marqué, se développ

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Mont-Caume

• blanc tranquille

Depuis 2003, trois coopératives sont regroupées sous le nom de La Cadiérenne, soit 420 adhérents. Ugni blanc et clairette entrent dans la composition de ce vin très pâle à reflets verts, au nez discre

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Val de Loire

• blanc tranquille

Au pays du muscadet, le chardonnay sait aussi s'exprimer comme le montre cette cuvée née sur le terroir silico-argileux de Château-Thébaud. Dès la robe, jaune paille doré, on devine la bonne maturité

Vins Suisses, Canton de Zurich

• blanc tranquille

Le scheurebe doit son nom à Georges Scheu qui, en 1916, a obtenu ce cépage en croisant le sylvaner vert et le riesling. Un plant de maturité tardive, récolté à la mi-octobre sur les sols argileux du d

Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise

• blanc tranquille

Schengen Markusberg et les coteaux de Schengen accueillent les 5,6 ha de Paul Legill, plantés de pinot gris, de pinot noir, de pinot blanc, d'auxerrois et de riesling. L'élégance de ce dernier cépage

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Principauté d'Orange

• blanc tranquille

Un chardonnay floral évoluant vers le miel, qui laisse au palais une sensation de gras plaisante. Des poissons en sauce lui tiendront compagnie dès maintenant. Le merlot 2006 obtient lui aussi une éto

Vins Suisses, Canton de Vaud

• blanc tranquille

Une ancienne ville romaine fondée par Jules César est à l'origine de Nyons. Christian et Julien Dutry ont souhaité le rappeler en baptisant ainsi leur cuvée dont 2005 est le premier millésime. Un gewü

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Méditerranée

• blanc tranquille

À Pierrevert, non loin de Manosque, aux confins de la Haute-Provence chère à Giono, le domaine de Régusse s'étend sur quelque 240 ha. Ce pur chardonnay rayonnant d'un jaune or vif, exhale à profusion

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Oc

• blanc tranquille

Dans une ancienne forge située près de l'église fortifiée de Frontignan, Bacchus a pris la place de Vulcain. Et ce pour le plaisir des amateurs de vins onctueux comme ce muscat brillant et joliment ou

Vins Suisses, Canton de Genève

• blanc tranquille

Un chasselas limpide, minéral comme il se doit, avec en plus une note fumée typique du terroir de molasses. Friand, c'est un vin d'apéritif idéal, à servir avec quelques amuse-bouches au fromage.

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Oc

• blanc tranquille

Le domaine est implanté entre canal du Midi et Méditerranée, sur l'emplacement d'une villa romaine, près de l'antique via Domitia. Il s'est modernisé depuis 1980, tant dans son encépagement que dans s

Vins Suisses, Canton de Vaud

• blanc tranquille

Au milieu des vignes, l'église de Luins. À quelques pas seulement, cette cave installée voilà plus de cinquante ans dans une ancienne grange et écurie. Vous y trouverez ce chasselas or pâle, au nez de

Vins Suisses, Canton du Valais

• blanc tranquille

La totalité des 8 ha de vignes de ce domaine se trouve dans la commune de Fully, notamment dans le village de Branson et l'aire des Follatères. L'ermitage est l'un des quatre cépages à l'origine de vi

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Maures

• blanc tranquille

La cave de Flassans est à nouveau sélectionnée pour son chardonnay, un vin jaune pâle à reflets verts, au nez expressif mêlant les agrumes à une touche d'abricot frais. En bouche, des notes amyliques

Vins Suisses, Canton de Vaud

• blanc tranquille

Les peintres ne sont pas les seuls à être sensibles aux effets de lumière du Soleil et de la Lune sur les vignes et le lac. René Taurian y a puisé son inspiration pour élaborer cette cuvée de chassela

Vins Suisses, Canton du Valais

• blanc tranquille

Pour les avoir fréquentés, Gérald Clavien connaît les exigences des grands restaurants de Suisse et des États-Unis. Il applique une même philosophie de qualité dans sa cave et propose un muscat d'un j

Vins Suisses, Canton de Vaud

• blanc tranquille

Un chasselas brillant de reflets dorés, au nez expressif de miel et de résine. Souple, il révèle toute son opulence au palais et laisse en finale une impression chaleureuse. À savourer sans attendre a

Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise

• blanc tranquille

Jean-Paul Krier possède un tout petit vignoble de 0,8 ha, planté de riesling et de pinot gris. Ce dernier cépage a donné naissance à un vin jaune pâle à reflets verts qui retient l'intérêt par son int

Vins de Pays, Vins de pays/IGPHautes-Alpes

• blanc tranquille

Marc Allemand travaille ses 14 ha de vignes au pays de Serre-Ponçon, entre Durance et Ubaye, là où l'érosion a créé des colonnes rocheuses surmontées d'un chapeau de pierre, que l'on appelle Les Demoi

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes de Gascogne

• blanc tranquille

Un domaine de 40 ha en polyculture qui réserve une bonne place à la vigne. En témoigne ce vin composé de six cépages. Or patiné, il libère à profusion des arômes de mangue et de pamplemousse rose, pui

Vins Suisses, Canton de Vaud

• blanc tranquille

Un chasselas encore timide sous une teinte dorée, mais un chasselas structuré et équilibré qui porte en finale la marque du terroir: cette légère amertume sied bien aux mets au fromage (croûte, beigne

Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise

• blanc tranquille

Des reflets vert pâle brillent dans le verre, invitant à saisir les arômes de fruits exotiques, de noisette et de brioche, avec une nuance de champignon. Une bonne ampleur est perceptible au palais, s

Vins Suisses, Canton du Valais

• blanc tranquille

Un fendant dans la pure tradition valaisanne: jaune citron, parfumé de discrets arômes minéraux et de notes de fruits exotiques, il dévoile toute sa personnalité au palais, sans jamais perdre sa fraîc

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes de Thongue

• blanc tranquille

Le chardonnay (50 %) est le chef de file d'une compagnie qui comprend le sauvignon, le muscat et le viognier. Paré d'une robe légère et lumineuse à reflets verts, ce 2006 livre un nez expressif aux ac