Bourgogne, Marsannay

• rosé tranquille

Le rosé de la dégustation. Il est destiné aux amateurs de vins fruités et secs; la robe saumon clair est brillante, le nez très fin de fraise des bois agréable; la bouche confirme le nez en tout point

Lorraine, Moselle

• rosé tranquille

Voilà plus de quarante ans que Marie-Antoinette Sontag a hérité du modeste domaine familial situé aux confins du Luxembourg et de l'Allemagne. Elle l'exploite avec conscience, comme le montre ce rosé

Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire

• rosé effervescent

Installée dans le Bourgueillois, cette famille vigneronne a mis pour la première fois à profit ses vignes rouges pour élaborer ce crémant rosé aux fines bulles qui se partage entre cabernet franc et c

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• rosé tranquille

Avec plus de 100 000 hl de volume, les côtes-du-roussillon en rosé représentent une production majeure qui a désormais dépassé les côtes en rouge. Chez Dom Brial, cette couleur a toujours fait partie

Bourgogne, Bourgogne

• rosé tranquille

Rosé couleur fraise. Le nez libère ses notes de fruits après un peu de sollicitation: cela se produit dans les meilleures familles. Puis s'installe au palais un bel équilibre sur un ton aimable, soupl

Bourgogne, Bourgogne

• rosé tranquille

La dilligence de Casanova y changea de chevaux en juin 1750. De retour de l'île d'Elbe, Napoléon y fit étape. Et Alexandre Dumas, coupable peut-être de toutes ces anecdotes, y prenait ses aises. Il es

Champagne, Rosé-des-riceys

• rosé tranquille

Installé en 1999, Olivier Horiot est très attaché à l'expression du terroir. Son rosé-des-riceys est vinifié et élévé en fût, bâtonné puis mis en bouteilles sans collage ni filtration. La couleur en e

Alsace, Crémant-d'alsace

• rosé effervescent

Orschwiller compte au nombre des villages dominés par le Haut-Koenigsbourg. Cette propriété viticole a son siège dans l'ancienne résidence du bailli du château. Elle a élaboré à partir du pinot noir u

Bourgogne, Crémant-de-bourgogne

• rosé effervescent

Une bouteille originaire du Châtillonnais, entre Tonnerrois et Bourgogne. Ce secteur s'est consacré à la vigne et notamment au crémant pour diversifier son activité agricole. Robe rose pâle et mousse

Alsace, Crémant-d'alsace

• rosé effervescent

Situé dans la basse vallée de la Mossig, à quelque 25 km de Strasbourg, le village de Traenheim est viticole depuis l'époque mérovingienne. Aujourd'hui, la famille Muller exploite 10,5 ha en agricultu

Jura, Crémant-du-jura

• rosé effervescent

Rien que le nom de cette petite cuvée est déjà tout un programme. À noter également que c'est un rosé, ce qui n'est pas courant dans le vignoble jurassien. Il provient du pinot noir. Une couronne de b

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

Cette prestigieuse maison fondée en 1838 a son siège à Aÿ. Elle fait partie depuis 1993 du groupe Roederer. Son rosé millésimé, issu de pur pinot noir, revêt une robe d’une rare élégance. Au nez, de s

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

Célèbre maison sparnacienne fondée en 1811 par Pierre-Nicolas Perrier, propriétaire de vignes, et par Adèle Jouët. Leur fils, Charles, développe l'affaire, notamment vers l'Angleterre, et crée le prem

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

Le XIXes. fut un siècle de conquête pour nombre de négociants en vins de Champagne, comme les Perrier-Jouët. Fondée sous le Premier Empire (1811), la maison se développa notamment en Angleterre, où el

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

Ce rosé dominé par le pinot noir (61%) épaulé par 33% de chardonnay et un soupçon de meunier provient de grands crus (Mailly, Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger) et de 1erscrus (Cumières, Rilly…); il a viei

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

Ce rosé dévoile une robe originale, cuivrée et saumonée. On aime s'attarder sur son nez qui dévoile peu à peu une palette d'une rare complexité allant de la guimauve confite au tabac toasté et fumé. L

Champagne, Ratafia champenois

• rosé tranquille

Une rareté que ce ratafia: né de meunier (61%) et de pinot noir de la vendange 2004, il a vieilli quatorze ans en fût. D'un ambre profond aux reflets sombres, il marie au nez des notes suaves de miel

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

Un rosé millésimé, issu des 3 cépages champenois (chardonnay 50%), élevé sous bois, puis 13 ans et 9 mois en bouteilles, non dosé. D'un rose très pâle aux reflets cuivrés, il dévoile un nez complexe e

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Après la visite du village des Tortues de Gonfaron, il vous sera aisé de vous arrêter au domaine Esparron. Changement de décor: aux chênes-lièges, arbousiers et cistes du maquis provençal succèdent le

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rosé tranquille

Établi à deux pas de la capitale historique du Beaujolais, Philippe Deschamps cultive 10 ha de vignes. Il propose un rosé de couleur pâle, limpide et brillant, au nez bien fruité rappelant la mandarin

Provence, Coteaux-varois-en-provence

• rosé tranquille

À la tête de la propriété depuis 2003, M. et Mme Bignon proposent cette année un rosé pâle aux reflets légèrement saumonés. Une fraîcheur exotique, nuancée de fruits rouges, séduit le nez, puis laisse

Vallée du Rhône, Tavel

• rosé tranquille

Le pont du Gard, ici, c'est le grenache (60 %)! Cinsault, syrah et clairette offrent à l'ouvrage leurs nuances nées des galets roulés et de pierres plates. Cette cuvée limpide et brillante a besoin d'

Vallée de la Loire et Centre, Touraine-noble-joué

• rosé tranquille

Rose vif et limpide, cette bouteille est bien tentante. Très présent, le pinot meunier revêt un caractère frais et jovial. Le fruité est intense, au nez comme en bouche. La finale soutenue laisse une

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Originaire des coteaux gréseux et calcaires de Taradeau, ce vin à la robe rose tendre, né du grenache et du cinsault, laisse s'épanouir des arômes intenses de fleurs blanches et de pêche de vigne. La

Sud-Ouest, Bergerac

• rosé tranquille

Ce Château propose une gamme de vins tout à fait intéressante. Ce rosé, qui obtient deux étoiles comme l'an passé, attire l'oeil par sa jolie couleur vive. Il connaît ses classiques et affiche un bouq

Vallée du Rhône, Luberon

• rosé tranquille

De quelques hectares de vignes hérités en 1985, Anne Hugues a constitué un domaine de 30 ha où elle produit non seulement du vin, mais aussi des eaux-de-vie de fruits et du marc de Provence. Son rosé

Sud-Ouest, Bergerac

• rosé tranquille

La robe est fraîche, d'une jolie teinte cerise. D'une belle intensité, le nez développe des arômes de groseille et de cassis. Assez gras en bouche, ce vin laisse percevoir une petite sensation sucrée

Sud-Ouest, Bergerac

• rosé tranquille

Une cuvée importante et un prix très doux pour cet agréable rosé à la robe brillante, assez pâle. Le nez est flatteur, aromatique, avec principalement des notes de cassis et de bourgeon de cassis. La

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Vaucluse

• rosé tranquille

Issue d'une saignée de cuve, ce rosé se présente dans une robe soutenue. Les notes de fruits rouges et la fraîcheur gouleyante s'associeront aux saveurs de côtelettes d'agneau grillées.

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes du Tarn

• rosé tranquille

Souvent sélectionné dans le Guide et après une cuvée en rouge distinguée l'an dernier, Guy Fontaine propose ce rosé obtenu par saignée, qui ne peut laisser indifférent. Si vous vous rendez au domaine,

Languedoc, Languedoc

• rosé tranquille

Joseph Bousquet a de qui tenir avec ses deux grands-pères, l'un tonnelier et l'autre vigneron. Son rosé de saignée séduit par une robe pastel bien brillante, un nez intense de fruits à noyau (pêche, a

Vallée de la Loire et Centre, Chinon

• rosé tranquille

L'élégante maison qui date du XIX e s. domine un charmant vallon où les rangs de vignes se perdent au loin. Pierre Ferrand, qui a pris la succession de son père en 1988, conduit avec science les 38 ha

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Comté tolosan

• rosé tranquille

La négrette donne d'excellents rosés, surtout quand elle est vinifiée par ceux qui, comme la cave de Fronton, la connaissent bien. Associée dans cette cuvée au cabernet, elle donne un vin de couleur s

Languedoc, Languedoc

• rosé tranquille

Un sol de galets roulés pour ce rosé très pâle aux arômes intenses de fleurs et de garrigue. Sa rondeur et sa finesse rendent la bouche bien attendrissante. La cuvée L'Esprit des 9 Vignerons rouge 200

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-de-saumur

• rosé tranquille

La famille Bonneau est installée dans une maison bâtie en tuffeau et dispose d'une cave creusée dans cette craie tendre caractéristique du vignoble saumurois. L'exploitation s'est considérablement dév

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Une cuvée composée à parts égales de merlot et de cabernet-sauvignon. Servez-la avec des noisettes d'agneau grillées. Son fruité cordial n'en sera que mieux valorisé, de même que sa texture ronde.

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Oc

• rosé tranquille

Cette gamme de vins de la maison Skalli se décline en différents cépages et couleurs. Après le cabernet-sauvignon l'an dernier en rouge, on découvre aujourd'hui la syrah vinifiée en rosé. Un vin simpl

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Après une visite au château d'Entrecasteaux, poussez la promenade jusqu'à Saint-Antonin-du-Var, dont la cave coopérative se distingue avec la cuvée Organdi en rouge et en rosé. L'Organdi rouge 2004 a

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Cette propriété familiale, auparavant en cave coopérative, vinifie aujourd'hui ses cuvées sous la houlette du château Mont-Redon à Châteauneuf-du-Pape. Avec ce 2005, on découvre donc pour la première

Provence, Bellet

• rosé tranquille

Depuis 1995, Bernard Nicoletti développe son vignoble sur de superbes restanques dominant la vallée du Var. Le jury a apprécié son rosé 2005 rose tendre, au nez élégant de fleurs blanches et d'abricot

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Vaucluse

• rosé tranquille

L'étiquette de ce rosé 2005 représente un clown jouant les funambules. Gaieté et équilibre sont bien au rendez-vous dans cette cuvée. Sous la robe brillante pointe un nez agréable de fleurs blanches;

Vallée de la Loire et Centre, Reuilly

• rosé tranquille

Déjà plusieurs fois sélectionné dans le Guide, Bernard Aujard confirme avec ce millésime 2005 toute la qualité de son terroir et de son travail. Ce coup de coeur d'un rose très pâle offre un bouquet i

Sud-Ouest, Saint-sardos

• rosé tranquille

Toute nouvelle appellation, saint-sardos a accédé à l'automne 2005 au statut d'AOVDQS. Voici donc le premier millésime retenu en rosé. Syrah (70 %), tannat (20 %) et cabernet (10 %) forment l'assembla

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Quatre exploitations ont été regroupées pour constituer ce domaine de 48 ha. Un bouquet ouvert sur la fraise, la framboise et la banane s'épanouit dans le verre teinté de rose soutenu à reflets violet

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Le terroir graveleux, à l'origine du nom de ce château, semble convenir parfaitement au merlot, au cabernet-sauvignon et au malbec. D'un rose léger, ce vin propose un bouquet de fleurs blanches et de

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Val de Loire

• rosé tranquille

Un rosé fuschia à reflets bleutés, enjolivé de perles discrètes. Il allie le cabernet-sauvignon à l'abouriou, cépage du Marmandais. Après un nez intense de groseille, de cassis, de framboise et de bon

Languedoc, Languedoc

• rosé tranquille

Le décret impose 40 % minimum de cinsault pour les rosés de Cabrières. La finesse de ce 2005 est extrême: robe éclatante, touches fleuries subtiles, bouche ronde, fruitée et gorgée de terroir. La clai

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Le village, appelé Archos au XI e s., garde en son coeur son aspect médiéval dans le quartier du Parage. Après une visite, dirigez vos pas vers la coopérative, dont la création remonte à 1923. Un rosé

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Une cuvée issue de vieilles vignes (moitié merlot, moitié cabernet-sauvignon) provenant de sols argilo-limono-calcaires. Le nez dévoile après aération un fruité miellé, tandis que la bouche laisse une

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• rosé tranquille

La couleur rose orangé soutenu laisse présager de la puissance. Il en est ainsi des arômes fruités (fraise) intenses. L'attaque est souple, la bouche tendre, avec en finale une discrète fraîcheur. Une

Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-de-saumur

• rosé tranquille

L'aire de production de cette AOC s'étend sur les formations calcaires et crayeuses du Bassin parisien correspondant à l'Anjou blanc. C'est un secteur où l'on trouve nombre de caves troglodytiques, co

Vallée de la Loire et Centre, Chinon

• rosé tranquille

Les rosés de chinon ont cette particularité de s'accorder avec le caractère caramélisé des grillades dorées. Cette cuvée épicée, un peu vive et dotée d'une bonne ampleur jusqu'à sa longue finale, fera

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

L'été, le festival de théâtre rappelle que Gérard Philippe s'installa à Ramatuelle dans les années 1950. Il repose dans le cimetière du village. La réputation du domaine est autant le fait de la genti

Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes

• rosé tranquille

Sous sa robe saumonée aux reflets brillants, ce rosé offre un nez de petits fruits rouges et de garrigue. La bouche, souple et suave, assied son équilibre sur une pointe de gaz carbonique; la finale s

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Bouches-du-Rhône

• rosé tranquille

Le Guide saluait l'an dernier la remarquable constance dans la qualité des vins de ce domaine situé au coeur des Alpilles. On ne s'étonnera pas de retrouver dans le millésime 2005 son rosé, léger et h

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Selon la légende, cette demeure de style néoclassique fut la propriété des Templiers qui, avant de périr brûlés vifs sur ordre royal, y auraient caché un trésor. Aujourd'hui, c'est un rosé grenadine à

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rosé tranquille

Un rosé saumon brillant dont les arômes floraux intenses précèdent de peu les notes d'agrumes légèrement citronnés. L'équilibre est élégant et la fine vivacité finale en fait un vin délicat. Pour un a

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

À la limite de l'aire des coteaux-varois, cet ancien domaine des comtes de Provence se situe à 350 m d'altitude, dans un environnement boisé. De la délicatesse dans ce rosé clair à reflets violines qu

Vins de Pays, Vins de pays/IGP Terroirs landais

• rosé tranquille

Année après année, ce domaine produit des vins en accord avec la gastronomie des coteaux de Chalosse. Ce rosé frais et fruité trouvera sa place à table, tant il est équilibré, d'une rondeur avenante.

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

La cave a été rénovée en 2003, mais le platane vieux de deux cent cinquante ans veille toujours sur le domaine, témoin de l'histoire de cette propriété qui remonte au début du XVIII e s. L'assemblage