Campaucels Grès De Montpellier Grand Duc 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Une évocation très élégante de l'appellation connue pour ses rouges puissants. Cerises noires bien juteuses, menthol, épices, garrigue, le nez nous fait voir du pays. Beaucoup de fraîcheur, des tanins poudrés, une matière bien déliée, infusée de plantes aromatiques jusqu'en finale : un rouge croquant et digeste, parfait sur un carré d'agneau aux herbes.
Vins de Languedoc
Détails du vin
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Le Campaucels Grès De Montpellier Grand Duc 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2028
- Production
- -
- élevage
- En cuve
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- DOM. DE CAMPAUCELS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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Coteaux de Bessilles 2012
Vins de Pays, Vins de pays/IGP Hérault
- blanc tranquille
Depuis 2009, ce domaine, sous la houlette de Cathy Do, a engagé une démarche de conversion à l'agriculture biologique certifiée. Cet assemblage original de muscat (60%), de piquepoul (20%) et de rolle (vermentino) livre un bouquet riche et délicat de fleurs blanches, de verveine et d'abricot. Franche et fraîche, la bouche affiche une certaine rondeur et de l'équilibre, et se prolonge dans une finale douce soulignée par l'abricot sec. Un vin tendre et harmonieux, à servir sur un poisson grillé.
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DOMAINE DE CAMPAUCELS
2007
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- rouge tranquille
Cathy Do, installée depuis dix ans, n'a pas craint de composer un assemblage très pluriel (grenache 50 %, syrah, merlot, mourvèdre, cabernet). Une réussite gourmande. La robe est cerise, le nex complexe émoustillé par une pointe truffée sur un fond de bourgeon de cassis et de réglisse, la bouche équilibrée et fruitée. Les vacances, les premières depuis 1998 confie la propriétaire, sont bien méritées...
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CLOS SAINTE CAMELLE
2000
De la constance dans la qualité. Pour la troisième année consécutive et pour son troisième millésime le Clos Sainte Camelle est récompensé par une étoile. C'est un joli vin rubis aux reflets grenat, doté d'une bonne complexité aromatique qui s'exprime à travers le poivre, la coriandre et les fruits compotés. Des tanins fondus complètent cette palette et lui confèrent une belle harmonie. On peut l'apprécier dès maintenant ou le garder deux à trois ans.
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CLOS SAINTE-CAMELLE
1998
98 était la première année en AOC pour Catherine Do. Un beau millésime, conjugué au talent de la vigneronne pour mettre en valeur son terroir, a donné un vin qui n'a pas fini de nous surprendre. La robe dense et brillante reste encore jeune. Les notes minérales et les fruits bien mûrs s'harmonisent avec la rondeur et la plénitude de la bouche. Les tanins, serrés, peuvent même attendre encore. Le rosé 2000 s'est distingué par sa finesse et sa personnalité, et le jury lui a attribué une étoile.
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CLOS SAINTE-CAMELLE
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