Château Laffitte-Teston
- blanc tranquille
- A boire
Château Laffitte-teston Sec Ericka élevé En Fût De Chêne 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Le pacherenc sec est une spécialité du domaine, notamment cette cuvée, toujours en bonne place. Le 2015 séduit par son équilibre entre le fruit et l'apport du chêne qui lui donne toute sa complexité : aux arômes de fruits blancs s'ajoutent des touches d'épices douces et de tabac. L'élevage contribue aussi à sa tenue, à son volume et à son gras ; la fraîcheur propre aux mansengs, qui met en valeur des arômes persistants d'agrumes, soulignés de notes grillées, apporte un réel équilibre.
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Vins de Pacherenc-du-vic-bilh
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Détails du vin
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Le Château Laffitte-teston Sec Ericka élevé En Fût De Chêne 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C08 à 09 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : poule sauce suprême.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2020
- Production
- 35 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C 08 à 09 °C
- Producteur
- CH. LAFFITTE-TESTON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pacherenc-du-vic-bilh
- Fiche appellation
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Vieilles Vignes 2013
De très vieux ceps de tannat (soixante-dix ans) donnant de faibles rendements sont à l'origine de ce 2013 issu d'une longue cuvaison et élevé un an en fût. La robe profonde a pris des nuances tuilées. Le nez monte en puissance et libère des arômes complexes, fruités et boisés: gelée de groseille, fruits confits, griotte, réglisse, Zan, fève de cacao, vanille et moka. Sans être très concentrée, la bouche est bien construite, souple et suave, adossée à des tanins fondus. Les arômes dans le droit fil de l'olfaction montrent une bonne persistance. Bien fait et prêt à boire.
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L’appellation Pacherenc-du-vic-bilh
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