Château Val D'arenc 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
la clairette domine largement (95 %) dans cette cuvée à la robe dorée. Le nez, complexe, mêle les fleurs, les agrumes et le miel. La bouche se révèle riche et fruitée, avec une jolie finale sur les amers.
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Vins de Bandol
Vins de Bandol
Détails du vin
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Le Château Val D'arenc 2018 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2022
- Production
- 3 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 11 à 12 °C
- Producteur
- CH. VAL D'ARENC
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bandol
- Fiche appellation
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Macération pré-fermentaire (trois semaines), longue cuvaison d'un mois, élevage en fût de deux ans: un choix de la patience judicieux sur la foi de ce nez réjouissant de myrtille, d'iris, de réglisse et d'amande grillée. La bouche est élégante, longue, concentrée, portée par des tanins fins, un boisé discret et une belle fraîcheur. Une note de violette et d'épices conclut avec brio la dégustation.
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2010
Mourvèdre à 80 %, ce 2010 s'ouvre lentement à l'aération sur des notes de grillé, de cassis et d'épices. Après une attaque franche, le palais apparaît gras mais sans lourdeur, construit sur des tanins fondus, et laisse poindre une jolie fraîcheur florale en finale. Il pourra être apprécié dès cet automne sur une souris d'agneau aux herbes, ou rester en cave deux ou trois ans. Également très réussi, le 2011 rosé (30 000 b.) offre une intense expression aromatique, poivrée et exotique, et une bouche ample, ronde et chaleureuse équilibrée par une juste vivacité épicée.
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2010
Depuis dix ans, les Sénéclauze restructurent et modernisent ce domaine, un chai de vinification et d’élevage est d’ailleurs en cours de construction. Ce 2010 issu d’une sélection parcellaire se présente dans une robe couleur chair. Au nez un parfum fugace de résine de pin est vite relayé par d’intenses notes de fruits surmuris, d’abricot frais et de fruits secs (amande, datte). La bouche, riche et longue, dévoile une texture délicate et fruitée. «Une belle personnalité», concluent les jurés, pour ce rosé de gastronomie. Le Ch. Val d’Arenc 2009 (11 à 15€; 20 000 b.) est cité pour son nez complexe (épices, réglisse, fruits) et sa douceur en bouche.
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FONTBRUNE DE VAL D'ARENC
2006
Propriété de la famille Sénéclauze depuis 1990, ce domaine a proposé deux cuvées très réussies (une étoile). Mourvèdre (60 %) et grenache composent ce bandol rouge à la robe pourpre légèrement tuilée. Le nez chaleureux distille quelques notes de fruits des bois et de moka. La bouche, ample, soutenue par une trame de tanins fondus, persiste sur des évocations fruitées. Une bouteille de moyenne garde, faite pour vieillir de deux à cinq ans. Quant au rosé 2008 (11 à 15 €), c’est un vin aromatique, frais et délicat.
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LES HAUTS DE SEIGNOL
2002
Le domaine du Val d'Arenc doit son nom au terroir renfermant une certaine proportion de sable (arena en latin). A partir de 1992, il a connu une restructuration de ses 50ha de vignes. Son bandol blanc a retenu l'attention du jury par la complémentarité de ses arômes d'agrumes et de menthe. Son équilibre et sa fraîcheur le destinent à l'accompagnement d'une daurade au fenouil ou de crustacés.
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CHÂTEAU VAL D'ARENC
2018
la clairette domine largement (95%) dans cette cuvée à la robe dorée. Le nez, complexe, mêle les fleurs, les agrumes et le miel. La bouche se révèle riche et fruitée, avec une jolie finale sur les amers.
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Le vigneron
CH. VAL D'ARENC
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bandol
L'aire de l'appellation bandol, ou Vin de Bandol, adossée à un vaste amphithéâtre de collines, s'étend sur huit communes (Bandol, Le Beausset, La Cadière-d'Azur, Le Castellet, Évenos, Ollioules, Saint-Cyr-sur-Mer et Sanary) aux portes de Toulon. Dans ce contexte géographique, l'association d'un climat chaud à influence maritime et d'un ...
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