CHANTAL ET PATRICK GIBAULT
- rosé tranquille
Chantal Et Patrick Gibault 1999 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
Meusnes possède un intéressant musée de la Pierre à silex. Silex que l'on retrouve au vignoble dont les sols argileux sont riches. Chantal et Patrick Gibault pourront vous en parler autour d'un verre de ce touraine rose bonbon, fringant avec ses notes de fruits et de réglisse. Acidulé, ce 99 ne manque cependant pas de gras. Le touraine blanc 99, qui évoque bien le bourgeon de cassis, mérite lui aussi une citation.
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Vins de Touraine
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Détails du vin
-
Le Chantal Et Patrick Gibault 1999 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
-
15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- VIGNOBLE GIBAULT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine
- Fiche appellation
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Pinot noir, gamay, cot sur sol d'argile à silex: on ne change pas un assemblage gagnant... Le valençay rouge de Chantal et Patrick Gibault retrouve son étoile dans le millésime 2002. De belle couleur rubis, il développe ses arômes de fruits rouges à l'envi et offre sa matière ronde, bien équilibrée. Une référence dans l'appellation.
en savoir plusCHANTAL ET PATRICK GIBAULT
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CHANTAL ET PATRICK GIBAULT
2001
Vallée de la Loire et Centre, Valençay
- rouge tranquille
Sur un sol d'argile à silex, le pinot noir, le gamay et le cot ont produit un vin rubis nuancé de violet. Les arômes intenses soulignés d'épices se manifestent au nez comme en bouche, dans une structure légère et ronde. Une belle finale signe la dégustation. Une bouteille aimable à boire dans l'année sur des viandes en sauce. Le valençay blanc 2001 du domaine mérite aussi une étoile pour ses arômes de bourgeon de cassis et son harmonie, caractéristiques d'une vendange bien mûre.
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CHANTAL ET PATRICK GIBAULT
2000
Vallée de la Loire et Centre, Valençay
- rouge tranquille
Encore un peu jeune, le blanc 2000 de ce producteur est cité par notre jury qui le trouve prometteur; quant à cette cuvée, elle est fruits rouges sur toute la ligne. C'est un vin de terroir, surprenant par son harmonie.
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VIGNOBLE GIBAULT
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Ce sauvignon s'ouvre sur des parfums classiques et bien mariés d'agrumes et de fruits exotiques. Le fruit persiste et signe dans une bouche souple et d'une aimable rondeur.
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VIGNOBLE GIBAULT
- Dégustation à la propriété
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- Gîte
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