coup de cœur
Château Bouscaut 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Classé dans les deux couleurs, ce cru commandé par une élégante chartreuse entourée d'une chênaie propose un pessac blanc issu à parts égales de sémillon et de sauvignon. Ce vin séduit l'oeil par sa robe jaune pâle à reflets verts et dorés, et flatte le nez par son bouquet où les fruits blancs et les fleurs apportent des notes vives et fraîches enrobées d'une séduisante touche d'amande grillée. Doux à l'attaque, le palais développe une structure gourmande aux arômes de pêche et de poire que prolonge une finale goûteuse, onctueuse, bien équilibrée par le retour de la fraîcheur. Un vin à croquer, s'enthousiasme un dégustateur qui l'imagine sur un turbot à la crème.
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Détails du vin
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Le Château Bouscaut 2006 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. BOUSCAUT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pessac-léognan
- Fiche appellation
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CH. BOUSCAUT
- Dégustation à la propriété
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- Gîte
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