Château De Jasson Cuvée éléonore 2011 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Entre massif des Maures et mer Méditerranée, Benjamin de Fresne et son épouse exploitent 16 ha de vignes, qui produisent des vins régulièrement sélectionnés dans ces pages, et souvent aux meilleures places. Celui-ci, un rosé né de grenache, cinsault, syrah et tibouren (10 %), fait belle impression dans sa robe aux nuances groseille et légèrement violines. Le nez s'articule autour des fruits (pêche blanche, poire, fruits rouges), que la bouche, ample et généreuse, prolonge avec persistance. Pourquoi pas sur des linguines au roquefort?
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Détails du vin
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Le Château De Jasson Cuvée éléonore 2011 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
44 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 44 200 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. DE JASSON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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Entre massif des Maures et mer Méditerranée, Benjamin de Fresne et son épouse exploitent 16 ha de vignes, qui produisent des vins régulièrement sélectionnés dans ces pages, et souvent aux meilleures places. Celui-ci, un rosé né de grenache, cinsault, syrah et tibouren (10 %), fait belle impression dans sa robe aux nuances groseille et légèrement violines. Le nez s'articule autour des fruits (pêche blanche, poire, fruits rouges), que la bouche, ample et généreuse, prolonge avec persistance. Pourquoi pas sur des linguines au roquefort?
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- rosé tranquille
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CH. DE JASSON
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