Quelle note du Guide Hachette le vin Château De La Guipière Sur Lie 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?

Le Château De La Guipière Sur Lie 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De La Guipière Sur Lie 2012 blanc ont-elles été produites ?

7 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De La Guipière Sur Lie 2012 blanc ?

Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Le vin Le vigneron Appellation Les plats en accord

Château de la Guipière

Favori

Sur lie 2012 - blanc

Vallée de la Loire et Centre

• Gros-plant-du-pays-nantais

blanc tranquille

Vin remarquable!

coup de cœur

Château De La Guipière Sur Lie 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce domaine a pris la bonne habitude de soumettre à la dégustation du Guide de jolies cuvées, notamment en muscadet-sèvre-et-maine ; il soigne aussi ses gros-plants, et les jurés sont unanimes : celui-ci est le meilleur de la sélection. Issu d'un terroir de micaschistes, il dévoile un bouquet intense d'aubépine et de citron. À la fois ronde et vive, ample et très aromatique, la bouche est un modèle d'équilibre. Succès garanti avec le classique mais incontournable plateau de fruits de mer. Le muscadet-sèvre-et-maine Sur lie Les Vieilles Vignes du Ch. de la Guipière 2012 cuvée Excellence (19 000 b.), tendre, rond, soutenu par une juste vivacité et une noble amertume, fera également l'unanimité. Il reçoit une étoile, tout comme le muscadet-sèvre-et-maine 2010 Goulaine (5 à 8 € ; 5 500 b.), floral et frais.

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Note moyenne :

Les autres millésimes de ce vin

2012

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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde: -

Production: 7 800 bouteilles

élevage: En cuve

température: 08 à 09 °C

Producteur: GAEC CHARPENTIER PÈRE ET FILS; Fiche du producteur

Appellation: Gros-plant-du-pays-nantais; Fiche appellation

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Cette ancienne dépendance de la seigneurie de Briacé au Landreau est conduite depuis 1976 par Joël Charpentier. De son terroir semi-précoce de micaschistes planté du cépage melon, âgé de quarante ans, il a tiré ce vin d'abord sur la réserve, qui laisse poindre des notes fumées et de pierre à fusil, avant de s'ouvrir à l'aération sur les agrumes, l'abricot, les fleurs blanches et l'iode. Après une attaque fraîche, le palais laisse une impression de richesse et de puissance, et persiste en finale sur les fruits exotiques et le citron vert. À déguster dans les deux ans à venir, avec une alose au beurre blanc.

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Issue d'un terroir de micaschistes aux rendements limités, cette cuvée revêt la minéralité typique de ses origines. Cette ligne aromatique se développe sur fond d'amande et de pêche, puis se prolonge au palais, en accompagnement d'une matière puissante qui laisse en finale une légère pointe d'amertume, signe de bonne aptitude à la garde. Une étoile brille pour L'Excellence du Château de La Guipière 2006 Sur lie (3 à 5 €), bien équilibrée sur la fraîcheur.

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Ancienne dépendance de la seigneurie de Briacé au Landreau, le château de la Guipière présente un muscadet issu d’un terroir de micaschistes. Les vignes, âgées de trente-cinq ans en moyenne, ont donné un vin jaune pâle au nez minéral. Les notes de pierre à fusil dominent tout au long de la dégustation, prenant place dans une bouche ample et structurée. Ce vin frais et d’une belle finesse, marqué par le terroir, pourra accompagner des langoustines grillées aujourd’hui comme dans un an.

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De cette ancienne dépendance de la seigneurie de Briacé au Landreau, il ne reste que les caves que Joël Charpentier a remarquablement aménagées. Issu d'un terroir de micaschistes, ce vin au fin bouquet d'agrumes et de fleurs blanches se révèle en bouche par son attaque souple et minérale. Harmonie et finesse. Le gros-plant Sur lie 2008 (moins de 3 €), bien typé, est cité.

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Les caves de La Guipière sont les derniers vestiges d'un ancien château démoli vers 1850. Originaire d'un terroir semi-précoce de micaschiste, cette cuvée de vieilles vignes est complexe. Les fruits blancs dominent au premier coup de nez. Assez fraîche, la bouche mêle des flaveurs de pêche et de pomme. Un vin d'apéritif. Une étoile également pour la cuvée Schistes de Goulaine 2005 (5 à 8 €), qui associe des notes de fruits mûrs et de minéralité. Le gros-plant Sur lie 2007 est cité.

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Trois vins de Joël Charpentier, issus d'un terroir de micaschiste, sont sélectionnés cette année. Ce gros-plant, au nez légèrement amylique, témoigne d'une bonne maîtrise de la vinification. Très traditionnel, souple et long, il s'achève sur une finale acidulée. Une étoile également pour le muscadet-sèvre-et-maine Château de La Guipière Terroir de schiste 2003 (5 à 8 €), à la robe verte de jeunesse qui a gardé une certaine fraîcheur et de la vivacité. Enfin, dans cette appellation, la cuvée L'Excellence Vieilles Vignes 2005 Sur lie (3 à 5 €) obtient une citation.

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Les chais du château de La Guipière ont été restaurés avec goût et un souci de modernité pour maîtriser la vinification. Issu d'un terroir de mica-schistes, ce 2002 aux légers reflets verts développe largement un caractère floral. Sa bouche franche, légèrement acidulée, possède du volume, de la structure et fait preuve de persistance aromatique. Un vin d'avenir. Egalement très réussi, le gros-plant du pays nantais Sur lie 2002 (- de3€) offre un nez fruité, du gras et une légère amertume bien venue en finale.

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A mi-chemin entre Vallet et La Chapelle-Heulin, ce domaine cultive 30ha. Il a produit un vin bien typé, représentatif de l'appellation. Fruité et minéral au nez, ce 2000 révèle en bouche une attaque assez vive et une excellente charpente.

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DOMAINE DE LA POMMERAIE

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Issu d'un terroir de granit, ce gros-plant, commercialisé par une maison de négoce, offre un nez floral, intense et typique, puis révèle un équilibre harmonieux, relevé d'une touche de minéralité. Il accompagnera un brochet au beurre blanc.

- de 5 €

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Ce domaine a pris la bonne habitude de soumettre à la dégustation du Guide de jolies cuvées, notamment en muscadet-sèvre-et-maine; il soigne aussi ses gros-plants, et les jurés sont unanimes: celui-ci est le meilleur de la sélection. Issu d'un terroir de micaschistes, il dévoile un bouquet intense d'aubépine et de citron. À la fois ronde et vive, ample et très aromatique, la bouche est un modèle d'équilibre. Succès garanti avec le classique mais incontournable plateau de fruits de mer. Le muscadet-sèvre-et-maine Sur lie Les Vieilles Vignes du Ch. de la Guipière 2012 cuvée Excellence (19000b.), tendre, rond, soutenu par une juste vivacité et une noble amertume, fera également l'unanimité. Il reçoit une étoile, tout comme le muscadet-sèvre-et-maine 2010 Goulaine (5 à 8€; 5500b.), floral et frais.

- de 5 €

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DOMAINE SAUPIN

2001

Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais

blanc tranquille

Guide 2003

Connue de longue date pour son importante pépinière viticole, la famille Saupin a étendu ses activités à la viticulture il y a une vingtaine d'années. Avec succès, comme en témoigne ce vin expressif et bien typé, au nez discret de fleurs blanches qui révèle de la richesse et un excellent équilibre. Le domaine a produit par ailleurs un muscadet sur lie Domaine Saupin 2001, cité pour ses arômes de pomme verte et son élégant accent minéral.

- de 5 €

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DOMAINE DENIS

Sur lie 2004

Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais

blanc tranquille

Guide 2006

Les amphibolites, roches spécifiques au vignoble du lac de Grand-Lieu, donnent aux vins un caractère reconnaissable. Cette cuvée en témoigne. Limpide et élégante, elle livre un nez intense de fleurs printanières. Après une attaque ronde, elle trouve de la fraîcheur dans des flaveurs de citron, de pamplemousse et une touche iodée. Pour une marinière de maquereaux aux zestes d'oranges.

- de 5 €

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DOMAINE DU CHAMP CHAPRON

Sur lie 2018

Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais

blanc tranquille

Guide 2020

Cette cuvée, issue de vignes de quarante-cinq ans, s'offre au regard dans une belle robe claire à reflets verts. Le cépage folle blanche est ici complété par 1% de montils. Au nez complexe de fruits blancs, de pamplemousse et de fleur d'acacia répond une bouche ronde et fraîche à la fois, centrée sur la pêche de vigne et les notes de citron vert. Mais en finale, voici les fleurs qui s'invitent, laissant un souvenir durable.

- de 5 €

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DOMAINE DE LA BOITAUDIERE

Sur lie 2002

Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais

blanc tranquille

Guide 2004

Plébiscité par l'ensemble des dégustateurs, ce gros-plant est l'oeuvre de Serge Sauvêtre. Remarquable par sa puissance et son harmonie, il affiche des arômes intenses tirant sur les fleurs blanches d'aubépine. D'une très grande richesse en bouche, ce vin vif, sans être agressif, est actuellement en pleine maturité. Il apportera entière satisfaction aux connaisseurs.

- de 5 €

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DOMAINE DE LA NOË

2017

Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais

blanc tranquille

Guide 2019

Le granite n'est pas toujours favorable à la culture du gros-plant, cela rend ce coup de cur d'autant plus épatant. Une robe lumineuse habille ce 2017 ouvert sur des arômes intenses et suaves de fleurs blanches. Un agréable perlant nous accueille en bouche, puis le vin se fait tendre, rond, délicat, soyeux, avec une acidité parfaitement fondue en soutien.

- de 5 €

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DOMAINE DE LA BOITAUDIÈRE

Sur lie 2005

Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais

blanc tranquille

Guide 2007

À la limite du Landreau et du Loroux-Bottereau, cette propriété a été créée sous le Directoire par un ancien officier de marine. Serge Sauvêtre, qui est à sa tête depuis 1972, signe un gros-plant plébiscité par le jury, dans la lignée du 2002 qui avait aussi obtenu un coup de coeur. Puissant, vif et franc, le nez est de bon augure. On y respire les agrumes, escortés de touches minérales et de nuances de noisette. En bouche, la souplesse rime avec la finesse. Ce vin donne vraiment envie de se mettre à table. On suggère de le servir avec de l'anguille fumée des marais de Goulaine aux pommes de terre de Noirmoutier.

- de 5 €

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HAUTE-COUR DE LA DÉBAUDIÈRE

Sur lie 2009

Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais

blanc tranquille

Guide 2011

Le hameau de La Débaudière est situé au sud de Vallet et à proximité de Mouzillon, sur la route de Compostelle. Issu d'une parcelle de gabbro semi-précoce, roche particulièrement propice à la vigne et spécifique de la région nantaise, ce gros-plant à la robe cristalline et au nez fruité (pêche), minéral et légèrement citronné est un vin de terroir. La bouche, d'une grande qualité, retrouve le fruit dès l'attaque, puis montre du volume et de la puissance. Ce vin accompagnera agréablement des huîtres de Cancale. Une étoile distingue le muscadet-sèvre-et-maine Sur lie 2009 (3 à 5 €), racé, qui pourra être gardé quelque temps.

- de 5 €

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CHÂTEAU DE LA MALONNIÈRE

Sur lie 2010

Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais

blanc tranquille

Guide 2012

- de 5 €

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Le vigneron

GAEC CHARPENTIER PÈRE ET FILS

Dégustation à la propriété: Oui

Vente à la propriété: Oui

Gîte: Non

Chambre d’hôte: Non

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L’appellation Gros-plant-du-pays-nantais

Compagnon idéal des huîtres, le gros-plant-du-pays-nantais est un vin blanc sec et léger, parfois élevé sur lie, ce qui accentue sa fraîcheur, sa finesse et son bouquet. Il est issu d'un cépage unique d'origine charentaise, utilisé pour le cognac : la folle blanche, appelée ici gros-plant. L'aire géographique de l'AOC ...

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