Château De Rouffiac La Passion élevé En Fût De Chêne 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Après avoir été arrêtée en 2003, cette cuvée La Passion, assemblage de malbec et de tannat, vient d'être relancée dans le millésime 2009. Une initiative heureuse, puisque le résultat a séduit le jury, grâce notamment à un équilibre réussi entre les arômes de fruits noirs et un boisé fin où dominent des notes fumées. La bouche souple et suave présente en finale une certaine douceur, équilibrée par une juste fraîcheur. On ne saura que conseiller aux deux vignerons de faire perdurer cette cuvée.
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Vins de Cahors
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Détails du vin
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Le Château De Rouffiac La Passion élevé En Fût De Chêne 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
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7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 7 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- CH. DE ROUFFIAC
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cahors
- Fiche appellation
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Le vigneron
CH. DE ROUFFIAC
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- Oui
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- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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