Clos Fayard 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Des reflets violines de jeunesse égayent la robe rubis de ce rouge dont le nez frais et floral enchante par sa pureté. La même élégance s'impose dans une bouche qui brille par sa souplesse, ses tanins finement extraits, sa texture soyeuse et la fraîcheur immaculée de son fruit. De la grâce, de la légèreté et beaucoup de plaisir. « Super bon », s'exclame un dégustateur ! Tout est dit.
Vins de Ventoux
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Détails du vin
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Le Clos Fayard 2018 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2021 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2021
- Production
- 7 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 °C
- Producteur
- DOM. LOU MAGNAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Ventoux
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. LOU MAGNAN
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- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Ventoux
Cette appellation est située à l'est de la vallée du Rhône, dans un secteur abrité du mistral par la chaîne des Dentelles de Montmirail, les contreforts du mont Ventoux, désormais appelé Ventoux et les monts du Vaucluse. Le vignoble du Ventoux s'étend sur cinquante et une communes, entre Vaison-la-Romaine au nord et Apt au sud. Il produit ...
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