CLOS MARTINEAU

Une robe d'un beau pourpre intense habille cette cuvée au nez magnifique, un panier de fruits rouges et noirs frais sur un fond finement boisé. La bouche se déploie dans un registre de fruits bien mûrs; elle se montre suave, charnue, concentrée mais sans jamais perdre en finesse et en élégance, bâtie sur des tanins veloutés. Un ensemble très harmonieux.

Nous avons arrêté de compter les coups de cœur obtenus par Jean-Yves Lebreton, sans conteste LA référence de l'appellation. Son vin séduit d'emblée par sa couleur pourpre tirant vers le noir. Du verre, s'échappent des parfums intenses et complexes de fruits noirs compotés et d'épices. La bouche, à l'avenant, aromatique à souhait et finement boisée, est majestueuse: riche, ronde et soyeuse, «une matière énorme», précise un dégustateur. L'expression aboutie d'un cabernet-sauvignon bien mûr.

Cette cuvée 100% cabernet-sauvignon se présente dans une robe sombre aux reflets violines témoignant de sa jeunesse et annonçant son fort caractère. Le nez, très expressif, semble déborder du cadre et offre un impressionnant bouquet de cerise, de groseille, de cassis, d'épices et de violette. Une complexité à laquelle fait en long écho une bouche dense, ronde, riche tout en restant très élégante, avec une solide charge tannique en soutien.

Jean-Yves Lebreton élabore des vins rouges de grande qualité, témoin cette cuvée qui a conquis le jury. La robe très soutenue est profonde et gaie à la fois. Le nez est chaleureux et puissant, ce qui ne l'empêche pas d'être élégant. Sa palette complexe associe les fruits rouges bien mûrs et les fruits noirs en compote. Ample et structurée, la bouche prolonge et développe ces premières impressions. On y retrouve, avec encore plus d'intensité, les arômes perçus à l'olfaction. Une bouteille qui ne se laisse pas oublier!

Avec un quatrième coup de coeur à son actif, cette Croix de Mission entre dans la famille des grands vins rouges français. Ces derniers, en particulier dans cette appellation, sont décidément la spécialité de Jean-Yves Lebreton. Ce 2003 se pare d'une robe intense et sombre, presque noire. Complexes et délicats, ses arômes mêlent les fruits noirs compotés (cassis, mûre), les épices, la tourbe et ses notes végétales mystérieuses, la réglisse. Suave et parfaitement équilibrée, la bouche offre une finale remarquablement longue et élégante. Une cuvée étonnante qui fera la joie des connaisseurs et un modèle des vins rouges de l'Anjou. La cuvée principale, Domaine des Rochelles 2003, obtient deux étoiles. Celle-ci est dominée par le cabernet franc, alors que le cabernet-sauvignon l'emportait dans la Croix de Mission. Ce 2003 offre un fruité exubérant aux nuances de fruits rouges (griotte) et de cassis compoté. Ample, puissant, moelleux au palais, il laisse une sensation de finesse remarquable. Quant à la cuvée Les Millerits 2003 (15 à 23 €), elle obtient une étoile.

Deux passionnés du vin achètent en 2002 un domaine de 13 ha d'un seul tenant situé dans les aires d'appellation anjou-villages-brissac et coteaux-de-l'aubance. Ils mettent tous leurs efforts dans la conduite de la vigne, la sélection des parcelles, le respect du sol et la limitation des rendements, et leurs vins décrochent d'emblée des étoiles lors des commissions Hachette. Ce coup de coeur vient confirmer le bien-fondé de leur démarche. Il couronne un 2004 rouge sombre aux nuances violacées presque noires et aux parfums complexes de fruits rouges et noirs très mûrs. Ces arômes imprègnent une bouche charnue à l'attaque, dense et tannique en finale. Un superbe vin de viande rouge et de gibier, qui pourra attendre deux à trois ans en cave.

Une nouvelle fois l'étiquette noire des Rochelles illustre les pages anjou-villages-brissac. 2008 est un millésime qui entrera dans les annales pour J.-Y. Lebreton: trois vins retenus, neuf étoiles au total et un coup de coeur! Déjà jugé exceptionnel, ce pur cabernet-sauvignon ne donnera toutefois le meilleur de lui-même que dans quelques années... Paré d'une robe très sombre, presque noire, il dévoile un bouquet à la fois intense et doux de fruits noirs bien mûrs, de sous-bois et de vanille. Puissant, massif même, d'une persistance rare, généreux, boisé et pourtant déjà si élégant, ce vin est armé pour cinq ou six ans de garde, au moins. On lui réservera du gros gibier en sauce. Agrémentée d'une pointe de cabernet franc, La Croix de Mission 2008 (8 à 11 €) lui a disputé la plus haute marche du podium. Ses arguments? Une couleur très soutenue, rouge foncé, un nez superbe de fruits rouges compotés, une bouche longue et ronde à souhait, soutenue par des tanins d'une grande finesse, et du fruit, beaucoup de fruit. Là aussi, la garde s'impose, quatre ou cinq ans. Et que dire de la cuvée du domaine 2008 (5 à 8 €), qui donne, elle, la primauté au cabernet franc (80 %)? Quelques reflets tuilés ornent sa robe intense. Au nez, les fruits confits s'imposent, repris avec élégance par un palais ample et structuré. À mettre en cave aux côtés des deux autres, mais à sortir un peu plus tôt.

C'est indéniable, le millésime 2012 a su être généreux avec les vignerons exigeants; témoin cette cuvée d'un rouge si profond que l'on dirait de l'encre. Le nez, lui aussi, affiche cette intensité avec ses arômes puissants de cassis et de groseille. Le palais fait preuve d'une belle maturité et se révèle charnu, généreux, concentré, sur les fruits bien mûrs. Un ensemble équilibré et gourmand à souhait.

Une cuvée incontournable de l'appellation, à son sommet dans sa version 2018. La robe est noire, le nez superbe, explosif, sur des notes de violette, d'épices et de compote de cerise. La bouche est tout aussi impressionnante: charnue, complexe, opulente, généreuse, elle s'adosse à des tanins soyeux et déploie une finale délicate et harmonieuse de fruits frais.

Un nouveau coup de cœur pour ce domaine phare de l'Anjou viticole. Une forte dominante de cabernet-sauvignon (90%) dans ce rouge soyeux et voluptueux qui ne manque ni de charme ni de potentiel. Bien représentatif de son appellation, il offre de la puissance, de la densité et de l'équilibre, avec en soutien un tanin bien présent mais fondu et de beaux arômes de fruits mûrs et confiturés. Un vin d'ores et déjà très agréable mais aussi de belle garde, qui allie fruité, intensité et persistance avec brio.