Domaine de Colette
- rouge tranquille
- A boire ou garder
Domaine De Colette Clos Des Buyats Monopole 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Un régnié vinifié après égrappage complet des raisins, mais surtout mis à cuver pendant pas moins de 40 jours. L'objectif d'élaborer un vin de longue garde est atteint : la longueur, la générosité et la puissance sont au rendez-vous. Une intensité qui n'empêche pas sa matière de se développer avec soyeux. Une incontestable réussite.
Vins de Régnié
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Détails du vin
-
Le Domaine De Colette Clos Des Buyats Monopole 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
-
4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2033 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2026 - 2033
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOM. DE COLETTE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Régnié
- Fiche appellation
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Etabli sur les pentes d'une colline orientée au sud-est, Jacky Gauthier a présenté deux cuvées de régnié qui ont obtenu chacune une étoile: la Sélection Vallière 2002 et ces Coteaux de Colette d'un rouge soutenu qui s'ouvrent sur des parfums de fruits rouges bien mûrs. Après une bonne attaque, de jeunes tanins se fondent dans une agréable chair fruitée. Ce vin harmonieux aura atteint sa plénitude à l'automne et pourra être dégusté pendant deux à trois ans.
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DOMAINE DE COLETTE
Sélection Vieilles vignes 1999
Beaujolais et Lyonnais, Régnié
- rouge tranquille
Respectueux de l'environnement, Jacky Gauthier pratique la lutte raisonnée. Soucieux de la qualité de ses vins, il effectue un tri minutieux des raisins avant l'encuvage. Sa sélection de vieilles vignes grenat foncé livre de beaux parfums fruités où dominent le cassis, le bonbon anglais, les fruits rouges et aussi la poire. L'attaque franche et intense laisse un agréable goût de fruits rouges. Bien vinifiée, ronde et harmonieuse, cette bouteille accompagnera des viandes blanches d'ici un an. Le beaujolais-villages 99 du domaine a été cité par le jury et conviendra aux charcuteries lyonnaises.
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Le Charme de Colette 2016
Beaujolais et Lyonnais, Morgon
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L'égrappage a été majoritaire (70%) pour cette cuvée issue du terroir Les Charmes. Les petits fruits rouges (groseille), le cassis et la pivoine composent une belle palette olfactive. La bouche, au touché soyeux, se montre tout aussi expressive.
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Coteaux de Vallière 2015
Beaujolais et Lyonnais, Régnié
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Un vin issu d'une macération de dix jours en grappes entières avec des raisins en provenance d'un lieu-dit exposé plein sud. Souplesse des tanins et générosité du fruit (à dominante de cerise): nous sommes bien en présence du millésime 2015.
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Sélection Vieilles Vignes 2014
Beaujolais et Lyonnais, Régnié
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des vignes âgées de plus de soixante ans ont donné naissance à ce 2014 d'une concentration moyenne, mais plaisant par sa fraîcheur alerte et son élégance.
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DOMAINE DE COLETTE
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Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent
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Né de vignes de quatre-vingtsans plantées sur un terroir granitique, ce vin libère de puissants parfums de fruits rouges et de fruits à noyau. Le même fruité s'épanouit dans une bouche solidement charpentée. Un ensemble bien typé.
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Issu de vignes de quatre-vingts ans, ce vin libère des parfums intenses de cassis, de fraise et de framboise. On retrouve cette palette dans une bouche concentrée et vive à la fois, marquée en finale par une légère austérité qui s'estompera dans un an ou deux.
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Le vigneron
DOM. DE COLETTE
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- Oui
- Vente à la propriété
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- Gîte
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L’appellation Régnié
En 1988, la commune de Régnié-Durette est devenue le dixième cru du Beaujolais. Sa situation sur la route menant à la vallée de la Loire lui avait permis d'écouler ses vins jusqu'à Paris dès le XVIII e siècle. Le vignoble couvre des croupes granitiques au nord de la montagne de Brouilly. Implanté sur des terroirs précoces, orientés ...
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