Domaine du Serre des Vignes
- blanc tranquille
Domaine Du Serre Des Vignes Loulys 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
un pur viognier épanoui et très aromatique, entre fruits jaunes compotés, miel, orange confite et notes florales, franc et frais en attaque, plus suave, généreux et rond dans son évolution.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Serre Des Vignes Loulys 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : tagliatelles à la truffe blanche.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 7 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 °C
- Producteur
- GAEC DU SERRE DES VIGNES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Grignan-les-adhémar
- Fiche appellation
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en savoir plusLe vigneron
GAEC DU SERRE DES VIGNES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Grignan-les-adhémar
Au sud de Montélimar, les collines calcaires des coteaux du Tricastin (ancien nom de cette AOC) se prolongent en terrasses fluviales sur la rive gauche du Rhône. Toutefois, la vigne occupe peu de place dans ce pays de cocagne où se côtoient le lavandin, l'agneau et la truffe noire. Et la proximité de l'AOC côtes-du-rhône fait souvent dire ...
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