Domaine la Toupie
- rouge tranquille
- A boire
Domaine La Toupie Volte-face 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
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Détails du vin
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Le Domaine La Toupie Volte-face 2022 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
-
3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2028
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 17 °C
- Producteur
- DOM. LA TOUPIE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-roussillon-villages
- Fiche appellation
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DOMAINE LA TOUPIE
Impro libre 2018
Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes catalanes
- rouge tranquille
Ce vin sans sulfites est issu de grenache (60%) et de syrah. La robe est rouge rubis aux reflets violines. Le nez, puissant, se révèle très fruité (cerise, mûre), agrémenté d'une touche de violette. En bouche, on ressent de la fraîcheur et de l'élégance, du fondu et de la finesse. Les fruits accompagnent la longue finale. Une bouteille à ouvrir dans sa jeunesse.
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DOMAINE LA TOUPIE
Sur 1 fil rouge 2016
- rouge tranquille
Remarquable flacon de Jérôme Collas, qui prend ses (bonnes) habitudes dans le Guide. Grenat brillant, cette cuvée se montre très expressive avec son bouquet gourmand de fruits compotés, de garrigue et d'épices, agrémenté d'une touche viandée. Centré sur des notes de sous-bois et adossé à des tanins veloutés, le palais est élégant, rond, soyeux et très équilibré, étiré dans une belle et longue finale épicée.
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DOMAINE LA TOUPIE
Volte Face 2015
Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages
- rouge tranquille
Ce 2015 dévoile un nez flatteur de cassis, de cerise, de mûre et de vanille. Rond, charnu, soutenu par des tanins fondus et veloutés, le palais conjugue puissance contenue, équilibre et fine vivacité, et déploie une longue finale sur la cannelle et le tabac.
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DOMAINE LA TOUPIE
Grenache-syrah Pirouette 2015
Vins de Pays, Vins de pays/IGP Côtes catalanes
- rouge tranquille
Le grenache, roi des terroirs schisteux de la vallée de l'Agly, est accompagné d'un soupçon de syrah dans cette cuvée d'un pourpre très profond, au nez intense, sur la groseille et les épices (cumin) nuancés d'une touche florale. Les épices douces s'accompagnent de réglisse dans une bouche élégante et pleine de fraîcheur.
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Le vigneron
DOM. LA TOUPIE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-du-roussillon-villages
Au nord du Roussillon, entre le massif des Corbières et la Têt, la vigne est omniprésente sur des terrains d'une grande diversité géologique : terrasses de galets, schistes, arènes granitiques?; cette variété des sols est à l'origine de la reconnaissance des différents terroirs : quatre communes – Caramany, Latour-de-France, Tautavel ...
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