Domaine DE LA BASTIDONNE
- rouge tranquille
Domaine De La Bastidonne Elevé En Fût De Chêne 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Cette propriété familiale se situe sur la route touristique qui relie Fontaine-de-Vaucluse et Gordes. Une longue macération puis un vieillissement d'un an en barrique ont donné un 99 à la robe profonde, vive, violacée à reflets noirâtres. A des parfums de fruits à l'eau-de-vie succède un palais boisé, nuancé de vanille. C'est un vin un peu atypique mais vraiment plaisant, qui conviendra bien à un plat de résistance. Très réussi, le rosé 2000 se montre expressif et sera apprécié tout au long d'un repas.
Vins de Ventoux
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Détails du vin
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Le Domaine De La Bastidonne Elevé En Fût De Chêne 1999 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 °C
- Producteur
- DOM. DE LA BASTIDONNE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Ventoux
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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- rouge tranquille
Une robe sombre et un nez boisé, fruité et épicé composent une entrée en matière accueillante. En bouche, cet assemblage suave et rond de syrah, grenache et marselan (par ordre d'importance) prolonge les notes boisées et fruitées, en y ajoutant une pointe de réglisse en finale. Un ventoux harmonieux, bien structuré et peu avare en expression aromatique.
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- blanc tranquille
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Le vigneron
DOM. DE LA BASTIDONNE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Ventoux
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